青龙丁香鱼炒豆干 自曰本筑地买回一大袋丁香鱼,恰巧遇上最近糯米椒超级便宜,就成就了这道菜。 因为急着清冰箱库存,这次青龙的比例偏高,正常应该3~400公克比较刚好, 去面馆点这道小菜小小一盘就要40元了。 糯米椒 35元 豆干 20元 丁香 20元 其他材料10元 豆干 111 点赞 1357 浏览
香酥小鱼干 来自澎湖的丁香小鱼干,经过艳阳的曝晒,吃起来带着海洋的咸味与鱼肉的甜味,再搭配蒜酥实在是美味又顺口,让人一口接一口的吃,好"刷嘴"喔^^~ 凉拌 19 点赞 2027 浏览
香辣小鱼干 防疫期间外出采买生鲜食材的次数大为减少,这时候家里库存的冷冻或是一些干货食材就可以好好的派上用场了,方便食用和料理的小鱼干就是其中之一。 营养美味的小鱼干可以变化出多样吃法,而最受欢迎的就是辣炒小鱼干了,炒小鱼干也是很适合多做一些冷藏保存的美味小菜,无论带便当或是做为下饭、下酒菜都是一绝~😋 《我的厨房~其他海鲜类料理》 · 鱼类 118 点赞 884 浏览