三层肉

高丽菜鲜肉水饺

包水饺一直是我很想尝试的料理,😅无奈觉得费工又耗时一直没有勇气面对,周末趁着假日去市场晃晃,刚好摊商有绞肉,立马二话不说立即试试。第一次试包水饺~~YA~~大成功。 其实~水饺的食用方式很多元,可以川烫、加上牛肉汤、用蒸的、煎的都很方便,食材简单、容易保存,还可一次包很多放冷冻,要食用前再取出煮熟即可,是方便又快速的料理喔!

香菇卤肉

卤肉是传统家乡菜,有卤肉配饭一次就可以连吃好几碗饭拉~不需要卤包,也可以卤得香喷喷的喔!

法式酸菜猪肉香肠锅Choucroute

酸菜猪肉香肠锅 Choucroute alsacienne:由酸白菜、三层肉、德式法兰克福香肠、烟熏香肠、马铃薯、培根、洋葱、大蒜以及多种香料烩煮而成的法国道地阿尔萨斯料理!

大酱炖三层肉된장삼겹살찜

韩国大酱的用途很多种, 可以用来煮汤、凉拌还有炖肉呢! 不同牌子的大酱味道也不太一样, 所以料理上可能有些差别喔! 我在韩国超市买的韩国大酱。 更多美味食谱 :)

皎白笋卤肉

埔里产皎白笋,阿母说用皎白笋卤三层肉,又香又好吃,这次返家,在离家的前一晚,房间冰箱里有包皎白笋,查看短信才知道,原来是阿母专程为汉子准备的!返回工作地后,想要趁新鲜,于是买了三层肉,卤锅香气十足的皎白笋卤肉,与皎白笋ㄧ起炖煮的卤肉有股笋香~吃着吃着就想起了我那可爱爱家的阿母啊! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

♡佛手瓜炒肉♡

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,佛手瓜削皮去籽、缝隙也要去除,蒜头拍稡 辣椒切段,佛手瓜切片 吃起来才会有口感 三层肉切小段、蒜头、辣椒同时爆香, 油用一咪咪 三层肉会出猪油,三层肉炒熟后 在加佛手瓜一起炒匀、加少许盐,加水焖软即可起锅~

[鱿鱼红烧肉]浓郁咸鲜便当菜

鱿鱼鲜味融入红烧肉非常提味,红烧肉软烂充满鲜味,经过炖烧味道浓郁,咸鲜下饭! 做红烧类菜色,最后的收汁动作是必要的,火候转大将汤汁烧掉,剩下酱汁,整个味道就出来,更浓郁。

台式啤酒猪脚滷味拼盘

滷一锅吃两餐,省时、美味又省荷包! 猪脚中丰富的胶质能提升酱汁的口感, 拌饭或拌面都让人吃了停不下来!

蜜汁黑胡椒猪肉干

自制猪肉干可以自行控制用料与调味,口感与市售猪肉干很接近喔~在烘烤时要注意温度和时间,就可以烤出美味猪肉干~ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /