下酒
下酒必备!咸蚬仔凉拌🍻
某些时候总会突然想到这个熟悉的味道 材料不难取得不如自己做一次吧😆 这个咸甜咸甜的好滋味会让人不禁想起啤酒呀! 若喜欢我的分享 可以到我的粉丝专页按赞、追踪~ 里面会分享自己改良过的食谱呦~! Instagram:
餐桌万用酱汁首选!和风酱油渍蒜
趁新蒜产季时来腌渍这样一罐罐酱油渍蒜,随着腌渍时间一长,渐渐飘出蒜香的酱油就算只是淋在刚起锅的热饭或面上,没有其他配菜也能让人扒上好几碗饭呢!^_^ 更别说是当作一般的沾水饺酱汁就香气迷人,拌沙拉、红烧鱼肉、温炖白菜、萝卜等等,腌渍过的酱汁可应用在任何料理,里面的蒜头更可直接整颗当作下酒小菜享用,这么好用的腌蒜酱汁一直是我的厨房里不可或缺的常备渍料之一。