不用烤箱

不用烤箱的马铃薯烘蛋

不用烤箱之马铃薯烘蛋 使用20公分平底锅,马铃薯煎熟加少许塩调味后平铺于平底锅底,可依个人喜爱加入火腿&cheese,四颗蛋+塩+50cc鲜奶打匀,缓慢倒入锅中,小火“加盖”烘15-20分钟,请注意我的小火是两圈米粒火非只有中间小火,待蛋汁不流动时准备翻面,倒扣先翻于盘中再滑回锅内,翻面后“不加盖”煎3分钟即可。 待降温后再切,以免变型。 此烘蛋冷食也美味,适合露营野餐!

免烤Oreo芝士蛋糕

不用烤箱做的芝士蛋糕一向都很受大家的喜爱,尤其是每一口都包含着浓滑芝士的香味芝士,再加上绵密多层次搭配,让人重温浪漫经典又幸福的口感~