中秋

[中秋BBQ]-沙士腌猪肋!

每年中秋节最期待的就是吃烤肉,这个猪肋排特别又好吃,最令人吃惊的是,它是用沙士腌的!选在中秋前夕来分享,希望大家今年都可以尝试更特别的高级烤肉和家人共享这个美丽的节日! 详细图文作法请见

蜂蜜柚子茶

香气逼人😂 冬天泡温的 夏天泡冰的 趁中秋节一堆柚子多做一些起来放

枣泥锅饼

有中秋节用不完的红豆泥、枣泥吗? 作一道软嫩的锅饼,热热吃别有一番风味~

柚白软糖

中秋节有文旦柚 过后大白柚登场会到农历过年左右 一般人只吃果肉 果皮顶多晒干 焚烧当蚊香使用 果肉能吃~无庸至疑 果皮~绿色部份取下用酒精浸泡 这可以当清洁消毒剂 擦擦家居或清理厨房浴室 那苦苦的柚白部份呢??? 就来做~柚白软糖 **柚白与糖的比例为1:1 所以就看自己柚皮有多少来决定要用多少糖 中秋节左右太阳大一点时间长一点 晒个一天或一天半就可以 过了深秋太阳小一点 要晒个2天喔

ღ小吟爱做菜ღ 蛋黄酥(30粒)

中秋节必吃的应景~蛋黄酥 中秋节到了, 自己DIY动手作 蛋黄酥 这是要回娘家孝顺妈妈的 既安全又卫生,和乐不为,又很有成就感 多做还可以送礼~自用两相宜

中秋腌肉片

中秋节就是要烤肉呀! 不想吃外面卖的烤肉酱吗? 那自己动手腌,最安心!

好吃的蛋黄酥

每一年的中秋,蛋黄酥是我必做的一道点心,用来送亲朋好友,蛋黄酥的制作并不难,只是略微复杂些~

中秋烤面肠(自制面肠)

又到了一年一度中秋月圆人团圆的好日子,也逢农历15吃素的日子,为了让吃素的家人也能够一起享受烤肉同乐的欢乐, 所以把面筋涂上烤肋排的BBQ酱, 有别于一般传统酱油底的烤酱, 让传统的面筋在烧烤后,还带点西式BBQ酱的烤肉味! 很推荐给大家试试看!

椒盐杏鲍菇

今年因疫情的关系,中秋节无法在室外团圆烤肉,但可以将烤肉食材换个方式上桌,一样能来场中秋佳肴话家常的相聚时光~

胡麻酱虾仁沙拉

中秋节烤不停的燥热食物,过完节让肠胃休息一下,来些清爽的凉拌菜吧! 部落格: