二砂
红豆汤圆 飞利浦智慧电子锅
冬至应景甜点非汤圆莫属了。「吃汤圆,长一岁」,这传统的俗谚寓意着长寿的祝福。一碗汤圆,让人心都暖和起来了。 红豆汤一向是汤圆的最佳伙伴,使用万用锅来煮红豆汤,善用压力作用,可以缩短烹煮时间,相当有效率。
无添加「糖色」,纯【黑糖馒头】
自从迷上亲手做一些东西后,惊觉市面上颜色鲜艳亮丽的食物何其多啊,原来都是经过作手的,太可怕了,就算是小小的一颗馒头! 前不久我做了一些蔬菜馒头,在还没蒸的时候色泽青翠美丽,熟成后颜色变呆滞了,即刻降低了卖相,不过,为了保护家人健康,多花点心力还是值得的⋯