伯爵茶
  1. 首页
  2. 伯爵茶

列表

英式司康

英式司康

姐妹们烘焙入门级小甜品来了！！经典英式原味司康，加了蔓越莓口感酸酸甜甜超好吃！，一直觉得没打工可惜啊，真的不要在意年纪嫌弃薪水低基层，后来回台湾好像也没存到钱，然后觉得国外的月亮总是比较圆，不知道什么时候还有机会出国了，来做一下很久没做的司康，发现动手做做不难.
美式
茉莉花牛奶糖

茉莉花牛奶糖

这个牛奶糖绝不会失败，只要三个原料而且变化性很高，容易保存又可以大量制作，除了这边介绍的茉莉花牛奶糖外，也可以用等量的伯爵茶代替，先把伯爵茶叶打成粉末，牛奶糖完成后再加入茶粉，另外喜欢果汁味的也可以加入60g的果汁，或者是60g切碎的水果干，都是牛奶糖完成后再加入。 可做32个1吋正方形牛奶糖
饼干
伯爵红茶牛奶布丁

伯爵红茶牛奶布丁

很喜欢伯爵茶的香浓茶味，用来做甜点也很不错。这次将伯爵茶加入牛奶布丁内，淡淡清香的茶味，绵绵的布丁，超配的组合！超简单容易做，作下午茶点很不错呢～ 可到我的Facebook专页，看更多食谱及英国生活分享＞
布丁
伯爵茶佐核桃土司（汤种法）

伯爵茶佐核桃土司（汤种法）

利用汤种法做出的吐司比直接法做出的质地更加柔软，汤种法是一种利用面粉糊化的原理增加面团的含水量，使烤好的吐司膨松柔软，连土司边也不干硬反而呈现嚼劲Q感!
吐司
皇家奶茶戚风蛋糕

皇家奶茶戚风蛋糕

奶茶和蛋糕都喜欢？那把奶茶做进戚风蛋糕里面，口感轻盈奶香茶浓哟~奶茶口味的戚风蛋糕🫖（用伯爵红茶煮） 算是比较特殊的口味，茶控们应该都会好喜欢(o^^o)
戚风蛋糕

伯爵茶酥皮泡芙

伯爵茶酥皮泡芙
伯爵茶酥皮泡芙
伯爵茶酥皮泡芙
伯爵茶酥皮泡芙
你们大概知道我是个伯爵茶的大粉丝XD之前有分享过伯爵茶烧起司的食谱，这次是一个超优雅的泡芙！其实这是我们学校园艺周的产品，而且热销欧！虽然我每天晚上为了做数百颗泡芙熬夜了一整个礼拜（代价是满脸痘痘qnq），可是看到自己的手艺可以受到欢迎还是让我充满斗志啊～我要继续散播甜点散播爱～～（决定了这是我的人生座右铭） 份量：约15颗(直径5~6cm)
泡芙
橙香巧克力鲜奶茶『光泉牛奶』

橙香巧克力鲜奶茶『光泉牛奶』

遥想当年念书时代，不免俗地也当过『打工妹』，曾在一家小小西餐厅当过服务生，虽然小但却很正统，上从餐点到服务生的要求都非常严格。 过了用餐时间，就开始贩售下午茶，自己烘焙的咖啡是最大卖点，但我偏爱吧台师傅的奶茶，有时客人不多时，帅哥师傅会在调製客人饮品时顺手多做一杯，以解我这隻小猫的馋。^^ 温热的奶茶，散发着橙香，入口同时能感受到巧克力及大吉岭红茶的香气，让疲累的身体获得舒缓，是美好的记忆美味阿！
茶饮