做馒头
  1. 首页
  2. 做馒头

列表

粉红豹红豆馒头

粉红豹红豆馒头

好一阵子没做馒头了… 今天想说把冰箱一直冷冻着的红豆馅用掉… 所以就做了红豆卷心馒头… 一时兴起就用了一些面团揉进红鞠粉调成深浅色装饰表面… 结果成品不太合我意… 总觉得丑且变得四不像了… 豹纹还是大面积的的比较美… 截段后就不太有fu~了… 建议要做这造型时豹纹要再更小一点会比较美喔！
馒头
🍓草莓双色馒头🍓

🍓草莓双色馒头🍓

粉红色好喜欢😍很pinky~ 分享一个我看到别人做馒头的视频：，里面有很多做馒头要注意的小细节，写得很详细，大家有空可以看看。
馒头
水蜜桃杯子蛋糕

水蜜桃杯子蛋糕

真材实料的水蜜桃果酱做成的杯子蛋糕，就是一整个香，淡淡的甜，果香、蛋香。湿度、软度适中。我相当满意。 为什么有人照着食谱做馒头或蛋糕，有时候就是比例拿不准呢？因为有些食材是属于泥状的时候就得靠经验拿捏。例如：地瓜泥、南瓜泥、水果泥.........。这些泥状食材本身有硬件+水份，每一次的含水量都不同。这个时候就要以做出来的蛋黄糊来拿捏；蛋黄糊的浓稠度与蛋白霜的稠度差不多就可以。所以这次蛋糕没加水。
杯子蛋糕

白馒头

白馒头
白馒头
白馒头
白馒头
不知道你会不会跟我一样喜欢吃馒头？ 芋头的⋯南瓜的⋯地瓜的⋯ 种种种种各式各样的馒头 但最爱的仍然是最单纯的白馒头 这次用最简单的方法来做馒头 没有老面没有隔夜发酵也没有花太多力气来揉面 用比较轻松的方法做出喜欢的食物
馒头
豆浆馒头 [不皱皮、不塌陷的小技巧]

豆浆馒头 [不皱皮、不塌陷的小技巧]

以前做馒头常常一掀开锅盖, 原本漂亮的馒头瞬间塌陷、皱皮, 真是懊恼! 经过多次试验, 我的馒头终于有完美肌肤了 . 松软Q弹的豆浆馒头作为早餐或点心都很适合, 趁热夹入起司片就能享用缓缓流出的起司熔岩哦!
馒头
白馒头（天然酵母）

白馒头（天然酵母）

利用自制的酵母面种来做馒头，口感扎实有弹性，充满着天然酵母和小麦粉的清香，愈吃愈顺口。馒头如何能蒸出来又圆又膨，成型有小撇步喔。
馒头
咸馒头

咸馒头

家人早餐喜欢吃咸的,我就不把它做成包子,改成做馒头,饀还是很多,吃起来更棒喔。
馒头

南瓜坚果馒头

南瓜坚果馒头
南瓜坚果馒头
南瓜坚果馒头
南瓜坚果馒头
好一阵子没做馒头，冰箱里都没存粮了。 湿湿冷冷的假日最适合在家玩烘焙哩! 用最上我眼的南瓜加上各式坚果， 做出美丽健康养生的南瓜坚果馒头， 欢喜来分享这手作的幸福好味道~
全素
🍠紫薯双色馒头🍠

🍠紫薯双色馒头🍠

紫薯粉我本来只有放1大匙，打到ㄧ半发现颜色太淡，后来又追加，总共用2大匙+1小匙。㊙️紫薯粉做的馒头蒸完颜色会变淡。 分享一个我看到别人做馒头的视频：，里面有很多做馒头要注意的小细节，写得很详细，大家有空可以看看。
馒头