全鸡

蒜头炖鸡

在COSTCO买了漂亮的春鸡,来炖个小全鸡。 野犬的春梦:

法式正统香料烤鸡

最正统的法国厨艺学校食谱的法式香料烤全鸡,不需要前一天腌製,只要掌控烤箱温度和时间,就能做出鲜嫩多汁的金铜色烤鸡。 欢迎订阅我的频道:

有心食谱:蛤蜊结头菜鸡汤

蛤蜊结头菜鸡汤非常适合在寒冷冬天享用的汤品。特别提醒,蛤蜊一定要在最后加入,才不会煮过久,导致蛤蜊肉全掉光啰。若想要让汤品色彩更丰富的话,建议在烹煮时可加入玉米及红萝卜,除了增加色彩外,也多了一份蔬果的鲜甜喔!

气炸版-台式瓮仔鸡

超简单、超好吃、超香脆多汁的瓮仔鸡 记得务必将气炸出来的鸡油留下喔! 过滤后天然的鸡油就是最好的沾酱😋

米血麻油鸡(免炖煮法)

凉凉的天气或是下雨天,很想来一锅暖呼呼的麻油鸡,喝下肚感觉浑身充满力量,压力瞬间没有了。 拌白饭也很美味美味,想要不同主食还可以加上面线或是米血,也别有一番风味。 要煮出特别好喝又入味的麻油鸡真的有不少诀窍,喜欢吃「全酒」、「半酒」都还能分别调整唷

韩式蔘鸡汤

冷冷的天,喝碗热热的鸡汤,补一下吧!

迎接圣诞‧义大利香料烤全鸡

为了即将到来的圣诞节做准备,可不想在节日当天吃到失败的烤鸡,所以只好先做预习,以简单料理的方式,做出香喷喷的烤鸡,成果不赖喔!

蒜头炖鸡

在COSTCO买了漂亮的春鸡,来炖个小全鸡。 野犬的春梦:

香草烤全鸡

只需一个小动作就可以让全鸡的皮烤的酥脆,而且虽然是只用了盐、黑胡椒粉、蒜头和百里香调味,但是味道可是很鲜美的喔~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /