全麦面包

全麦面包奶酥

周末做个外酥内软的墨西哥咖啡奶酥面包吧~可以改自己喜欢的馅料哦~降低很多糖度,面包也选择用全麦面粉,刚烤出来脆脆的好好吃不甜😚

爱享受之(吃得饱又耐饿的彩虹蔬食)

这样一大碗彩虹般的蔬食,有来自蔬菜丰富的(植化素、膳食纤维)、豆腐、坚果的(优质蛋白质)、冷压好油帮助营养吸收,最后搭配全麦面包 (复合式醣类碳水化合物),优雅专心的细嚼慢嚥,营养饱足又超耐饿!

无油 无糖 无面粉100%全麦低gi贝果

因为爱吃淀粉类早餐如汉堡 吐司主食又怕胖。市面上卖的贝果都加很多糖或油精緻淀粉。想减肥又想吃面包类的我上网查询资料看有没有这类商品、有非常少后来想说自己做又安心方便也不用多了冷冻宅配运费、在我试了很多次无面粉面包终于成了!可以不在做出硬到像石头贝果和吐司。新闻也说全麦面包其实都不是100%全麦面包、面包店因让全麦面包口感比较软成份都会加其它面粉,对减肥者我来说也不好,无油无糖无淀粉真的吃的很安心

无油免发酵!酪梨全麦面包

🥑吃甜吃咸随你搭🥑 这是界于蛋糕和面包间的作法:用泡打粉代替发酵省去面包最容易凸槌的步骤,又不像蛋糕加要很多糖所有可以当正餐吃,淋蜂蜜就是甜点,配炒蛋就是早餐超万用~酪梨虽然油但是是好的脂肪,拿来代替奶油正好~ ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ /

欧式葡萄全麦面包

这是来自Carol老师的配方~面包体的部分制作是用老面的方式~所以口感有嚼劲..... 我就是喜欢这种单纯的面包....咀嚼中能慢慢吃出面包中的麦香~面粉香~ 配上一杯咖啡~那真的很棒^^ 咖啡香 麦香 就是这么单纯简单的味道