兰姆酒

经典台式面包,椰子面包, 心型造型

椰子面包是经典台式面包之一。我记得小时候下课后,常常进入巷口的面包店,买一个椰子面包当作点心。当面包刚出炉时,整个屋子都可以闻到面包香和椰子奶酥的甜甜香气。有一次,Mr. S下班进门后跟我说,他在楼下就已经闻到面包香味😆。柔软的面包夹带着椰子奶酥,让我一口接一口,无法停下来。 详细操作视频: 要打开字幕哦~

巧克力大理石蛋糕

大理石蛋糕是个很常见的蛋糕,但你们知道大理石蛋糕起源于德国吗? 其实我是最近才知道的。😊 利用深浅不同颜色的蛋糕面糊,划出像是大理石的纹路。所以,每个大理石蛋糕都是独一无二的。今天我们来烤个德式的大理石蛋糕吧! 你可以用这份食谱烤出1个22公分的中空环形蛋糕。 详细操作视频: 视频开始前,请先打开字幕,才能够观看操作步骤说明哦!

仿真小芋头之芋头酥

月饼的选择很多,最近看到一些网络在卖仿真小芋头外型的芋头酥,觉得很可爱,想说动手做做看,没想到意外的简单,大家也可以试试看这种具有造型又美味的芋头酥喔

蛋黄酥

一刀切开,酥薄的饼皮、甜而不腻的红豆馅、与黄澄澄的咸蛋黄,多层次的口感,是款高人气的糕饼!

🍋柠檬小蛋糕🍋(无泡打粉、全蛋打发)

这款柠檬小蛋糕,主要是自己想要实验,试做看看用二款不同的柠檬小蛋糕烤模,脱模与蛋糕上色的效果如何~有马嶋屋与千代田烤模。 食谱参考馥羽的轻甜食:黄柠檬小蛋糕。