冰蛋白
免烤箱四种食材 舒芙蕾/厚松饼其实很简单
舒芙蕾也可说是厚松饼、热蛋糕,原理就是运用打发的蛋白营造膨松柔软的口感 以前我也煎过松饼,区别就在松饼是全蛋直接打散,舒芙蕾则要将蛋黄蛋白分开处理 看似复杂其实真的很简单 松松绵绵充满蛋香味,花个半小时制作面糊热锅一煎 孩子们的午后点心就有着落了 详细全图文 /
优格芒果蛋糕卷~每口都绵密好吃!
又到了夏天芒果季节~ 这次使用玉文芒果加入优格来製作蛋糕卷, 微微的芒果蛋糕香味,搭配鲜奶油和新鲜芒果切片, 每一口蛋糕都绵密好吃~吃的到芒果香, 有空一定要试试这款优格芒果蛋糕卷! 幸福彤话的DIY优格创意料理