冷盘
LE CREUSET蒜香油封虾
将蒜头的风味锁进Q 弹的鲜虾中,美味无比! 只要豪迈地撒上盐,与腌渍过的绿橄榄一起享用,最后再配上冰凉的白酒,就是一道简单的冷盘料理。 更多精采食谱,全在《LE CREUSET铸铁锅完全料理 ╳ 经典料理手册【加赠防水书套】》
超简单~5分钟快速上桌的凉拌鸭赏~
託远嫁宜兰的姐姐的福~让我们常吃到的名产~ 现在的鸭赏经过改良不但符合现代人的口味~ 连最繁琐的刀工都已经帮大家处理好~ 让大家在则家很轻鬆就可以很简单的做出好料理~ 各家有各家喜爱的调味~这时节的蒜苗正好和鸭赏是绝配~用柠檬代替醋~多了清新更解油腻~大家不妨试一试喔~^^
水果醉虾喷泉 ☆圣诞趴踢3
Merry Christmas~用「红配绿」来表现。只要是虾仁冷盘,派奇异果凑热闹准没错。 虾仁 永远是Party上最受欢迎的冷盘菜,条件是虾壳一定要脱掉。至于口味?简单的salad dressing 或是美乃滋拌拌,复杂一点的泰式柠檬,最费功…就端个喷泉给大家许愿好啦! ^(00)^ 贪吃橘的台北厨房