凉拌鸡丝 - 秀美味

在台湾好多拜拜的机会，三牲中的鸡肉是不是常吃不完很困扰呢？来道简单又好吃的凉拌鸡丝吧！把大部分人比较不爱的鸡胸肉来个大变身你一定会喜欢唷

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凉拌鸡丝麻辣鲜香，比牛肉都好吃，只要吃到这自己亲手做的菜，就什么郁闷都没有了，瞧着这香香的菜，感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物！

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宽粉加鸡丝及小黄瓜丝淋上调好的香麻酱汁再洒一点蒜头辣椒香菜末清爽不油腻的口感微酸微辣还有浓浓的芝麻香气闷热的天气很适合品尝这道清爽不油腻的凉拌菜哦

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水梨上市了，燥热的夏天，吃水梨可以清热解毒，滋阴生津。用低卡的醋酱来凉拌鸡丝，是代替高热量芝麻酱的最佳选择！更多有趣的做菜故事在这里：

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绿豆粉皮的主要原料为绿豆淀粉，加水熬煮制作而成，口感滑溜软Q，色泽白皙透明，目前市场上买到的现成品，多半带有清淡晶莹如翠玉般的绿色。每到盛夏，将绿豆粉皮加入小黄瓜丝与鸡丝凉拌当作消暑小菜最适合不过，是夏日餐桌不可错过的美味。

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再来一发!夏日凉拌菜!连我家两只小恶魔都爱吃XD 黄瓜性寒凉，具利水、驱暑之效，可促进食欲、调节消化系统，改善便秘、青春痘、湿疹等症状!

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鸡胸总是柴柴食不下咽，使用最近很夯的盐水渍法来腌鸡胸，可以让肉质变得鲜嫩

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夏天就是要吃凉拌。。。

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天气闷热,来盘泰式凉拌,风味真的不错。

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如何煮出又嫩又好吃的水煮鸡胸肉？请试试这个最方便简单的泡盐水比例以及水煮时间的秘诀。柚子入菜搭配泰式酱汁，让家常的凉拌鸡丝吃出令人惊喜的清爽与美味。我的新书【Rea手绘食谱：是便当也是餐桌料理/88道零失败减糖食谱】各大网络/实体书店都可以买到啰！

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