前菜

烤味噌圆茄

懒人美食,味增汤,健康低卡好味道,外型圆滚可爱、茄肉饱满,在日本和台湾都是许多日本美食爱用的食材; 以焗烤、 腌渍或烧烤的方式烹调,最能呈现它肉质的细緻。

♫【香菜蒜茸辣拌茄子】~夏天好开胃

茄子功用可以【护心、抗衰老】是一样非常值得食用的蔬菜~ 当然茄子也常是家中婆婆妈妈常做菜的食材,今天美魔女xJolyn看了【詹姆士-农家茄子】加以修改食材后,做出开胃凉拌菜【香菜蒜茸辣拌茄子】~ 由于加上了重口味香、酸、辣的的调味,无论拿来当前菜、配饭/稀饭/面都是一道好料理.

焗烤马铃薯泥

@@Baked Mashed Potatoes@@连我自己都不确定,这食谱是从哪里来?有一年, 孩子学校感恩节聚餐, 听朋友说,有一韩国家庭带这道前菜, 刚端出就被孩子们一扫而空.....我开始好奇, 马铃薯怎么会有这般魅力?后来辗转通过朋友, 问到这食谱, 一试之下, 果真有其迷人味蕾的地方, 尤其是喜爱料理马铃薯的朋友和纯真的孩子们! 现在这也是我们家时常涂抹在面包上的配菜,准备一盆放冰箱吧!

韩式泡菜煎饼|平底锅简单料理容易上手

尹食堂实境节目里的泡菜煎饼比较像是前菜,分量不大,几乎每桌必点、每个客人都说好吃,让丸子也好想试试啊!泡菜煎饼要准备的食材不复杂,就一起来看看食谱吧!更多:/

[绿藤芽食谱] 鲑鱼芽菜卷

新鲜鲑鱼片,搭配绿藤青花椰苗,紫高丽苗。只需短短10分钟,一份卖相极佳,健康低卡的轻食立即端上桌。 如此适合摆盘宴客,美观大方又健康的沙拉前菜,跟着一起做做看吧!

焗烤鲔鱼蕃茄

这是一道非常快速方便的西式前菜,十几分钟就可以上菜。

蜜渍红萝卜

在餐厅吃的前菜里,有时会有一种酸酸甜甜,口感很Q,风味像地瓜却又不是地瓜的小菜,原来是红萝卜做的。 我的厨房 野犬的春梦:

绞肉陶罐派

这道在欧洲是凉菜,但我觉得其实吃热的更好吃,所以算是一道可当前菜凉菜或是主菜的好料理。看起来很厉害,但其实做法并不难,请客办桌也是相当体面呢 详细图文步骤:

腌製黄金蚬

夏天最喜欢这种冰冰凉凉的前菜了!这个製作上不难,控制好温度,你买的黄金蚬就会乖乖开口! 记得温度到就要关火~不然真的就只好好蚬汤啰~ 虽然也是不错啦! ~欢迎来粉丝团看更多食谱喔~ Viola料理师幸福餐桌