【趁热品尝】白菜羊肉炒年糕 羊肉具补中益气、温胃助阳的功效。初秋微凉,想吃炒年糕,又想吃羊肉暖暖身。所以干脆用羊肉片来替代原本炒年糕的猪肉丝,没想到味道意外的非常合喔~ 羊肉 110 点赞 3717 浏览
番茄鸡肉炖白菜 冬天的白菜真是便宜大碗又好吃!搭配番茄和鸡肉一起炖煮,白菜吸收了整锅甜美的精华,鸡肉也是软嫩又美味!最神奇的是明明没有海鲜,吃起来却带着一股浓郁的鲜美,真的是好吃极了! 我是宅宅煮妇波波🍳 👉🏻facebook: 鸡肉 114 点赞 2858 浏览
【手作渍物】黄金泡菜(大白菜) 年初二和公婆小姑在素食餐厅吃饭时,餐桌菜肴中出现了这么一道小菜,品尝起来大受家人欢迎,好吃的结果就是老爷子迎面而来的一句话:“这个好吃,妳也试做看看吧!” ……… 为了这句话,咱家上网查了好多相关的食谱作法,但多数的做法都是以高丽菜为主,可是咱家吃的却是大白菜啊!咱家想虽然食材不同,但作法应该雷同吧!因此参考了阿基师的食谱作法,下厨试做这道只吃过一次的小菜,希望结果不会差太多嘿…… 凉拌 112 点赞 2819 浏览
红烧狮子头 ( 狮子头卤白菜) 年节来道红烧狮子头,鸿运当头,喜气又美味,做法不难,也可先将肉丸子一次多量做起来,要煮时很方便,可以快速上菜,不用手忙脚乱。 欢迎您来逛逛喔~ 白菜 112 点赞 2453 浏览
白菜千层猪肉锅❤电锅小厨娘 菜贩老板说肥大的山东白菜 纤维粗是用来做韩式泡菜或酸白菜,长长的天津白菜 口感脆适合切细快炒,这种圆圆的包心白菜,口感细软煮火锅才好吃。这个冬季做了很多次千层火锅,每次都有发现新诀窍,这次的版本我很满意 主要是让肉片完美的待在位子上❤ 火锅聚会的时候端出这锅大家马上拍照打卡(笑)煮完一轮再丢火锅料和乌龙面,汤头有著白菜清甜及猪肉醇香,每个人都满足完食~ 猪肉 113 点赞 2337 浏览
韩式生泡菜 所谓的生泡菜就是当天腌渍后直接吃而未经过发酵的泡菜。许多韩国餐厅都会一次大量制作并在3天左右使用完。有机会到韩国旅游吃到明显咸味辣味和青菜味却没有明显酸味的泡菜就是生泡菜。 通常会用来做生泡菜的如绿韭菜,包心白菜,高丽菜,洋葱,麦草,大葱,萝卜...等。 韩式 17 点赞 2219 浏览