午仔鱼

清蒸午仔鱼【MaiMai厨房】

MaiMai家里有个爱钓鱼的爸爸,所以小时候餐餐都有鱼可以吃~也特别爱吃鱼🐟 今天介绍的【#清蒸午仔鱼】,是简单又快速的电锅料理唷! 新鲜的鱼,通常用清蒸最能吃出它的鲜甜,特别像是午仔鱼这种肉质细緻肥嫩的鱼,最适合了❤️ 想看MaiMai的每週好菜,赶快在IG、FB、YouTube搜寻🔍【MaiMai厨房】 完整影音版本👇👇👇

懒人电锅清蒸梅子午仔鱼

省电又省力的懒人电锅清蒸梅子午仔鱼最适合这炎炎夏日,梅子抗氧化,酸甜滋味好下饭,午仔鱼新鲜又营养少刺,大人小孩都爱吃!

百里香柠檬奶油烤午仔鱼

这是一道欧风的烤鱼料理,仅使用百里香、柠檬、奶油、黑胡椒及海盐的简单调味,烤过的鱼肉质柔嫩而鲜美,带点柠檬微酸的清爽感最适合炎炎的夏日,尽情享受夏日美好时光,鱼料理就交给烤箱吧!更详细的食谱说明看这里:

干煎午仔鱼

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

蜜汁烤午鱼一夜干

以前的人说, 鱼有一午二鲳三鮸四嘉鱲, 午仔鱼细嫩又美味, 晒成一夜干的午鱼水分浓缩更美味, 买午仔鱼一夜干加上蜜汁来烤, 当作下酒菜实在很棒!!~

鲜果一夜干

午仔鱼碰上鲜果吉酱酸甜酸甜的口感,不管大人小孩都会爱的一道菜。 完整料理影片请看: