南瓜意大利面
南瓜浓汤@美丽人妻Selina Wu
曾经被一个坏掉的南瓜吓到,所以我很久很久都不敢买南瓜,刚好家里有南瓜,本想拿来炒米粉,后来想想,煮成南瓜浓汤应该更受欢迎。家里壮丁们很奇怪,切块煮熟的南瓜不爱,但是煮成浓汤就可以接受。今天煮的是很单纯的南瓜浓汤,可以依自家的喜好增减水量、调整浓度,喝不完的浓汤还可以留着煮南瓜意大利面,相信也是很不错的。如果喜爱料多的朋友,还可以加些海鲜料,甜味遇上鲜味,保证美味。
♥我的手作料理♥咖喱南瓜意大利面
意大利面烹煮很简单,家里有什么菜就可以造就一盘什么面非常多元,甚至各国的风味,比较常见的就是白酱或者红酱, 今天来个不一样的黄酱,哈!其实就是南瓜泥,再加上咖喱真的值得你一试喔!
烟熏鲑鱼南瓜意大利面
我将南瓜泥加进意大利面馆里常见的烟熏鲑鱼面,使面的口感更加浓郁香甜,再以芥末籽,新鲜巴西里与鲑鱼卵带来丰富的变化与香气,即使吃完一整盘也不觉得腻呢~ 我的另一道"奶香起司辣味烟熏番茄水管面"~