豪华版的咖喱南瓜汤 冬天,几乎每两天就会煮上一锅暖暖的汤来喝,不论是西式或中式,总觉得喝上热汤,暖胃也暖身. 西式汤品中南瓜是冬天的季节蔬菜,除了正规的南瓜汤煮法,偶尔我也喜欢像女巫一般加上不同香料来做变化. 今天这款咖喱南瓜汤的味道香浓,有层次感却不失和协,端上桌绝对会让人为你的厨艺感到惊艳喔! 咖喱 117 点赞 2815 浏览
红咖喱南瓜汤 烤过的蔬菜甜度增加,除了当作配菜外,再放入其他元素做成汤品,让餐桌更丰盛。 红咖喱酱提升了南瓜的香气,比一般的南瓜浓汤多了许多香味,让味道变得更有层次感,而椰奶则增加了浓郁口感,同时也降低了红咖喱的辣度。 咖喱酱不仅只能做咖喱烩饭,善用调味料及酱料,会让餐桌更丰盛、料理更美味! 咖喱 18 点赞 1004 浏览
南瓜煎饼 南瓜营养高,可正餐也可当点心吃。南瓜可以变化很多料理,蒜炒或南瓜汤最直接简单料理。 今天我要以它为主角做煎饼,南瓜本身是鲜甜口味加入胡椒粉,盐,葱花,咸甜馨香好滋味。 外酥内软好口感,一个人的午餐全吃完。感恩! 五辛素 13 点赞 2158 浏览