卡士达

卡士达草莓塔【烘焙展食谱募集】

每年的3月是台湾的草莓季~ 所以怎么能错过呢!~ 用一些简单的食材~也可以变出美味的草莓甜点~ 现在食品材料行都有在卖现成的塔皮~ 非常方便喔~!

卡士达草莓派【烘焙展食谱募集】

新鲜草莓,原味香草卡士达与饼干派皮,单纯又美味的搭配! 而原味卡士达加上打发鲜奶油的清爽口感,相当搭配酸甜的莓果,大家可以自己试着找到自己喜欢的味道。

法式闪电泡芙

吃的速度就如闪电⚡️般快速的闪电泡芙,内馅是基础的卡士达布丁馅,外表用简单的巧克力酱装饰,长型泡芙可以发挥更多创意完成各种不同风格 柯萝依。Chloeの happy life /

【抹茶卡士达红豆塔】免加热的高颜质甜点

想手做甜点却苦恼没有烤箱吗?不用再烦恼了!有了冷酱专用粉,一切都轻轻松松搞定! 不须加热、不用烤箱,没有加热不足或加热过头而失败的风险,简易快速制作的抹茶卡士达红豆塔 口味甜度适中、抹茶味浓郁,适合任何野餐、节日庆祝时候,好吃又好看! 等不及想吃了吗?赶紧准备好食材与器具,一起跟着视频开始手做日常吧!

❤派对料理❤无敌好吃堤子派

派对除了主食前菜以外当然少不了甜点啰! 人多的时候一人一块派方便吃也不用担心有人不爱鲜奶油且外观超美又简单,你一定要试试!

草莓、柠檬巧克力塔

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

半月烧

做完元宝蛋糕继续做半月烧。原想用不同的馅料,但上周做了太多的芋泥馅,就把它用完吧。既名为半月烧所以挤成圆片,也算是区别。不过我发现还是挤成长片折叠后造型较美观。这种小蛋糕其实就是夹馅的戚风蛋糕片,粉的用量极少,所以口感非常的松软軽柔,一个个独立的小蛋糕,若夹上不同的馅料更显姿彩。

牛奶戚风杯 [烫面作法]

炎热的夏天来一杯冰冰凉凉的牛奶戚风杯是一大享受^__^ 蛋糕体是使用妃娟的黄金蛋糕烫面,配方有些许调整,配合滑顺不甜腻的卡士达鲜奶油内馅,吃起来口感很不错唷!