草莓泡芙

少女系粉红泡芙食谱来啦!⁣ 松饼编身为永远18岁的资深少女⁣ 怎么可以错过这种少女心甜点呢❤⁣ /
icook 2368 阅读

材料单

  1. 100gTommy's泡芙粉
  2. 55g水
  3. 40g低筋面粉
  4. 100g鸡蛋
  5. 25g糖粉
  6. 适量卡士达/鲜奶油
  7. 50g沙拉油
  8. 0.5g奶油
  9. 适量草莓
  10. 30g草莓粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    原味泡芙粉100克加草莓粉0.5克、鸡蛋100克、水55克、沙拉油50克搅拌均匀至光滑面。
    草莓泡芙的加工步骤
  2. 第二步:
    低筋面粉40克、糖粉25克、草莓粉0.5克与奶油30克搅拌均匀备用。
    草莓泡芙的加工步骤
  3. 第三步:
    挤一颗30克,上面放一片草莓菠萝皮10克,烤上火210度下火160度先烤18分钟在烤6-10钟,上色即可放凉备用。
    草莓泡芙的加工步骤
  4. 第四步:
    草莓泡芙壳横切一刀,将卡士达/鲜奶油挤入,再放入草莓即可。
    草莓泡芙的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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