卤味

轻松作宴客菜''茶香猪肉卤味''

当西方的红茶遇上东方的卤味,浓郁茶香让卤味层次更升一级,作法简单又与众不同,绝对是令人难忘的好滋味喔~ 我使用压力锅让时间更缩短,如用一般锅可以小火慢炖50~60分再连同酱汁放至隔夜入味即可! 欢迎到惠哥窝居微日志聊聊天唷~

黑啤卤肉

冰箱剩下没喝完的啤酒很恼人?用啤酒来卤肉,卤肉变得特别有弹性,卤汁也更加浓郁,搭配清爽甘甜的白萝卜一起卤,整个卤味好吃又下饭!

沙茶卤豆干

**喜欢辣味的就加一点辣椒或辣油 不吃辣的就跟[爱买]一样简单 够简单吧 完全的零厨艺料理 做好热热吃或是冰入冷藏 冷冷的也好吃 感觉好像小时间戏院门口卖卤味的口感 那时穷啊 吃不起肉类的卤味 就买少少卤豆干解馋呗 端午节刚过 菜市场要休息很多天不营业 就来个卤沙茶豆干顶一下

家常黑白卤《清爽口味》

家人喜欢吃卤味,但外面的卤味都比较重口味,所以动手自己做,煮给家人吃的当然要吃的美味又健康啰!!

红烧卤牛腱➕卤味🥘

卤味在家轻松做,有压力锅真的棒呆了👍 卤牛腱 卤豆干海带➕麻酱面➕辣椒酱 不用阿嬷煮,在家就是个古早味面摊。 前几篇也有分享卤味拼盘, 做法大同小异 大家也可以去参考看看喔。

台式加热卤味

加热卤味的食材相当随性,只要把卤汁汤底学起来,想吃的时候喜欢的肉类、蔬菜、火锅料通通可以加,非常简单,虽然去卤味摊买很方便,但难免会担心酱汁食材是不是安全,自己煮就没有这些顾虑啦,一起来看作法吧 喜欢我的分享吗~欢迎加入谢太太的生活小事粉丝专页