卤蛋

家常香香卤蛋

白煮蛋料理,最简单的就是酱油卤蛋啰,香喷喷好吃又可以带便当!

超Q软台式卤肉

WMF压力锅能迅速让肉质软嫩,但是卤肉时入味会稍嫌不足!其实只要提早5-10分钟关火泄压,再开盖以小火续炖10-15分钟就一样能卤出超台味的卤肉喔!(不用压力锅可以一般锅具,只要把炖煮时间加长即可)

卤蛋

品位美食,而不是品位菜单,烧一锅好菜,也绝不是烧钱。

传统风味的卤肉饭❤!!!

Minced Pork Rice-传统风味的卤肉饭❤!!! 在异乡..最让人想念怀味的昰这从小吃到大卤肉..酱油米酒红葱香料卤出的五花肉,和入味的卤蛋,再配上青菜和碗很Q口感的 LC 铸铁锅煮白饭.简简单单的一碗卤肉饭,却是那么滴令人怀味.

【薇薇安 私房小厨】微辣香卤瘦猪肉

一家小的、老的都不喜欢吃肥滋滋的肉,如果只卤瘦肉吃起来又会涩涩的,想要吃好吃的瘦肉就取用猪皮来卤肉吧! 据说猪皮含有丰富的胶原蛋白,卤过的猪皮QQ又弹牙也挺好吃。

新手也绝不失败的红烧五花肉

自己卤一锅红烧五花肉,不但简单到新手也不易失败,且可以较少油健康又美味。顺便加进一些豆干跟卤蛋进去,就有自家卤味小菜可搭配。记忆中奶奶煮的幸福味道,动动手就可以尝到喔!

D咖卤蛋

每家有每家的卤味风格,而自家的卤味也会因当时的心情变化而改变了味道。但大致上自家的味道大都传承了上一代给予的记忆。