【薇薇安 私房小厨】微辣香卤瘦猪肉
一家小的、老的都不喜欢吃肥滋滋的肉，如果只卤瘦肉吃起来又会涩涩的，想要吃好吃的瘦肉就取用猪皮来卤肉吧！ 据说猪皮含有丰富的胶原蛋白，卤过的猪皮QQ又弹牙也挺好吃。
卤蛋
新手也绝不失败的红烧五花肉
自己卤一锅红烧五花肉，不但简单到新手也不易失败，且可以较少油健康又美味。顺便加进一些豆干跟卤蛋进去，就有自家卤味小菜可搭配。记忆中奶奶煮的幸福味道，动动手就可以尝到喔！
影音示范 古早味家传肉燥 万用肉燥肉燥饭
这是一道非常下饭的古早味万用肉燥,除了拌饭、拌面、炒面炒米粉、淋在各式的烫青、炖豆腐、卤蛋、卤卤味、甚至淋在芋泥、马铃薯泥上,真的太万用了！重点是真的很简单.卤上一锅,就能变化出超多美味的料理了！ FB粉丝专页～
