即溶咖啡粉

金莎巧克力蛋糕

这食谱只用到2汤匙的面粉, 但质感依然蓬松柔软喔~ (*´∀`)~♥ 这个.. 步骤是挺多的,但完全值得等待!! 口感味道是那么丰富,喜欢金莎巧克力的你,可以想像闭上眼睛吃这蛋糕,每一口细细品味。充满着坚果和巧克力味,就像一整颗巨大的金莎巧克力。厨房里弥漫着摩卡般的香气 ... ✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。

超懒人气泡咖啡

超火的泡沫咖啡,做法和材料非常简单,配上巧克力勺子,味道太完美了,不同的美食,不同的文化习俗。

漂亮的曲奇(挤花饼干)

这种挤花饼干我做到第三次才成功。挤出漂亮的曲奇时,整个心情都撒满花呢~❤ 本来想减油、减糖,但还真的要加到这么多,才真的能做成功!! 口感和香港曲奇真的很接近!! 有机会一定要试试!!

提拉米苏(免生蛋简易版)

这个食谱是同事好久以前给我的,让我想到《奈洁拉轻松煮》(Nigella Express),刚刚在品尝的时候,我竟然把盘子舔干净了(大笑)。 你也快来试试看吧,谁说提拉米苏一定要漂亮的容器或切得四四方方,好吃就行啦!

阿萨姆鲜奶茶

全鲜奶煮的阿萨姆奶茶, 用黑糖调味后, 起锅前在加微许的即溶咖啡粉. 除了喝的到浓醇香之外, 还带点炭烧香气. 天冷, 一杯热热的鲜奶茶, 温暖你的心

烘烤式甜甜圈 Baked Yeast Donuts

甜甜圈又来啰! 唉吃不到我朝思暮想的Krispy Kreme, 就先来做个Homemade的甜甜圈解解馋吧,虽然不像油炸甜甜圈有那种蓬松的感觉,但是也不会像蛋糕甜甜圈那样吃起来软趴趴毫无弹性,而且油炸还要处理废油好麻烦呀。 这次我做了原味和巧克力两种口味,只要将食谱里14g的低筋面粉用烘焙用可可粉取代,作法步骤都相同,就可以做出巧克力口味甜甜圈,再沾取200g隔水加热溶化的苦甜巧克力。