六吋提拉米苏

步骤

1. 第一步：
   备齐材料。
   
2. 第二步：
   将鲜奶油+细砂糖用电动打蛋器全程慢速打至八分发后，放入冰箱冷藏待用。
3. 第三步：
   将吉力丁片放到冰开水泡软备用。
4. 第四步：
   炼乳、白开水、蛋黄搅匀，小火隔水加热不断搅拌至浓稠状关火。
5. 第五步：
   将泡软的吉力丁片挤掉多余的水分，放到步骤4中搅匀。
6. 第六步：
   再将马仕卡邦起司放入步骤5.搅匀放凉(一定要放凉，才可以拌入打发好的鲜奶油喔)。
7. 第七步：
   从冰箱拿出打发好的鲜奶油拌入步骤6.，[马仕卡邦内馅]就完成了。
8. 第八步：
   紧接着开始组装，使用幕斯钢圈固定手指饼干和巧克力咖啡蛋糕底。(有幕斯钢圈所以可以不用放手指饼干，我是因为要给小朋友吃，所以放手指饼干，增加视觉效果)
9. 第九步：
   将[咖啡液]融合，涂抹在巧克力咖啡蛋糕底及手指饼干内围，倒入一半的[马仕卡邦内馅]。
10. 第十步：
    再铺上一层巧克力咖啡蛋糕，用[咖啡液]沾湿后，再倒入另外一半的[马仕卡邦内馅]，抹平整形后放到冰箱冷藏。
11. 第十一步：
    要食用前再洒上无糖可可粉，美味的提拉米苏就完成了。