叻沙

腌渍鲔鱼生鱼片

一条昂贵的蓝鳍金枪鱼如何切割成一口破千的生鱼片?仔鲔鱼就是鲔鱼的小孩.油脂少多鲜.不一定腹肉那么油腻部位好吃. 加点醋不仅去腥,更多提食材原味. 不腻口冰凉清爽好开胃,适合在炎热夏天食用.。

叻沙 (LAKSA)

叻沙(Laksa)是马来西亚非常通俗的料理,口感较清爽但是气味香辣,一般会做成汤面使用。

叻沙海鲜汤

叻沙料理总是会有股让人无法停止想吃的感觉,而且与海鲜非常素配,每次煮这个都会忍不住喝好多碗,而且想加什么海鲜都可以,又浓、又香、又鲜美。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

叻沙

外面吃一碗叻沙总是有点昂贵,除了买调理包,从调味汤头开始自制其实不难哦!

海鲜叻沙宽粉

炙热的高温下, 来份重口味的南洋风味, 利用小磨坊的叻沙酱料包, 搭配炼过的虾高汤, 再用浓醇的椰奶降低辣味, 简单做出香浓美味的汤头, 搭配低热量, 又能吸满美味汤头的宽粉😆 夏天就是要来一碗啦~🤤👍🏻 欢迎来陈太太的菜菜味,享受家庭亲子美好食光~

南洋风叻沙鲜虾面

在一次的外食中体验到叻沙面,我就爱上叻沙风味的料理,恰巧这次应用市售的叻沙酱,简单就可以煮出浓郁味香的南洋叻沙汤头,节能又省时,加个面条即成一碗南洋风味的鲜虾面,美味无比,非常棒! 欢迎您来逛逛喔~

叻沙米线(鸡肉风味)

叻沙(马来语:Laksa,或译喇沙) 是一道起源于南洋的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

浓郁香醇南洋风Laksa叻沙乌龙面

不晓得有没有人和我一样,吃到百胜厨叻沙拉面的当下真的是惊为天人,好久没吃了,又开始有点想念。这次煮一次就成功,汤头够浓郁配料也很到位,因为无法决定用哪种面条,最后有点冒险的选了乌龙面,没想到成果还不错有搭又沾得上汤汁,想自己做出2018排名第一好吃的快煮面,就来试试看吧。

叻沙纸包鱼

很有名的新加坡Laksa 是汤面的作法,我在这里稍微改了一下,让作法容易一些,味道也不会差太多,一道好吃的Laksa纸包鱼 上菜!