和果子

和菓子♡时雨

最近研究和风甜点才发现,很多和菓子基底材料都有白豆沙或红豆泥,简简单单的时雨和果子好吃又好玩! FB:

日式和果子馒头

这是非常经典的日式小点心。用黑糖、蜂蜜、炼乳揉成的饼皮,透着一股淡淡的香气。

可丽和果子

人住希腊一直台湾美食想念 又不能把台湾搬过来的冏 只好亲自动手做 小果子来吃 也受希腊朋友好评 试试看 做做看 的确别有风味 好吃

地瓜和果子

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

日式和果子~生八桥

友人到日本旅游回来后送我一盒伴手礼--和果子〝生八桥〞 这是京都的土产 就像台中有太阳饼一样 吃起来软Q~软Q的 喜欢麻糬的人会不知不觉的吃很多:P 但就是~~~非常非常~~~甜 自己做不难 还可以做成减糖版^O^

琥珀糖和果子

新年快到了~小朋友可以名正言顺吃糖啦😆家嫂在家做了这个无人造色素,而且高纤低卡的琥珀糖,只需要半个钟烹调时间就完成,很适合和小朋友一起做! . 琥珀糖是用寒天来做,含有丰富水溶性纤维,而且每粒糖只有15卡路里!它的外表像宝石一样,外面脆卜卜,内里好像啫喱般,口感非常特别!

汤圆和果子

只利用市售的大小汤圆,不用任何工具就能化成身高级的日式和果子喔 更详细图文对照食谱:

煮出粒粒分明又松软的蜜红豆

我最喜爱外观粒粒分明, 咬下之后口感却是松软无比的蜜红豆, 这次教的做法很麻烦,但是我觉得很好吃, 要煮得好也不是那么容易, 必须花很多时间顾着, 所以要做这道蜜红豆, 请找个悠闲的时间,因为它慢工出细活, 若是煮得好, 就能够做出和果子那般高级口感的蜜红豆, 用来做甜点、或是直接加牛奶吃都非常美妙。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~