咖啡冻

【肉桂打喷嚏】夏日冰品☃咖啡牛奶冻冻乐

这次特别试做了咖啡冻,其实是个简单的冰品,Q弹入口即化的口感,让人跃跃欲试,我想要做出口感和市售千篇一律的味道不同,就是咖啡的种类; 这次用的咖啡基底(综合),用是带点苦甘浓郁型风味,吃起来香气特别浓郁,这可是自制最大的享受。 当然~~咖啡牛奶如果换成奶茶,会比较适合怕苦的人喝喔!

咖啡冻鲜奶优格

咖啡冻淋上自制手工优格~微甜的滋味,仿佛就坐在法国河畔享受下午茶点般!

简单做咖啡冻

这阵子为了得到小红帽茶壶,特别去买了最便宜的美式咖啡,不爱喝咖啡的我,但爱吃果冻的我,所以把咖啡和果冻结合成「咖啡冻」。

用蜂蜜妆点咖啡,清凉消暑蜂蜜咖啡冻

推荐你在上班或在家时能快速解闷的小确幸甜点~!选择极致蜂蜜风味的台湾宏基蜜蜂蜂蜜搭配咖啡冻,做法简单快速制作好上手,非常美味可口💛 有时候真的嘴馋,尤其是接近夏天,天气越来越热,真想来点冰凉简单、Q滑顺口的香甜来疗愈一下闷热的心情阿~! 那就用市售的咖啡冻,还有香甜的蜂蜜,5分钟快速、简单就完成一道上班时间可以边吃边工作,在家可以陪着小孩一起手作、开心一起享用的冰凉下午茶甜点吧!

摩卡咖啡冻

炎热的夏天,在外忙碌了一整天~如果能在回家后马上冲个冰凉的冷水澡并吃上一碗香浓的摩卡咖啡冻,那该会是多么舒服的享受!

P助香草冰淇淋咖啡冻◡̈

我其实不太爱喝咖啡... 但咖啡冻却很喜欢(*´³`*) . 微苦的黑咖啡冻置上经典的香草冰淇淋 味道搭起来相得益彰! 很像日本咖啡厅的定番甜点对吧! 嗯~要是可以和初恋对象一起吃就更棒了呢( ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆ )(谁?)

水晶布丁蛋糕

Judy其实很懒 不常做较复杂的甜点 难得这次心血来潮做了这款蛋糕 真的很好吃 配杯咖啡嘟嘟好! 完成品 8吋圆型2颗 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩 脸书

鲜奶油咖啡冻

家人比较喜欢洋菜略带爽脆的口感,若喜欢软嫩口感请换成吉利丁,比例各厂牌略有不同,通常包装上都有说明。 使用4oz梅森罐可做8瓶。