用蜂蜜妆点咖啡，清凉消暑蜂蜜咖啡冻

推荐你在上班或在家时能快速解闷的小确幸甜点~!选择极致蜂蜜风味的台湾宏基蜜蜂蜂蜜搭配咖啡冻，做法简单快速制作好上手，非常美味可口💛 有时候真的嘴馋，尤其是接近夏天，天气越来越热，真想来点冰凉简单、Q滑顺口的香甜来疗愈一下闷热的心情阿~! 那就用市售的咖啡冻，还有香甜的蜂蜜，5分钟快速、简单就完成一道上班时间可以边吃边工作，在家可以陪着小孩一起手作、开心一起享用的冰凉下午茶甜点吧!

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材料单

1杯咖啡冻
1~2颗奶油球或鲜奶
(依个人喜好挑选风味)蜂蜜
数滴柠檬汁

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

美食图片

步骤

第一步：
将市售的咖啡冻倒出。
第二步：
准备好刀子准备切噜。
第三步：
以井字大约每1~2公分划一刀，再从中间横切一刀。
第四步：
千万别切的太小块、或碎碎的，刚刚好的大小能让咖啡冻裹上蜂蜜、鲜奶/奶油的量达到最佳比例喔~!
第五步：
喜欢鲜奶的朋友建议使用全脂鲜奶口感较佳，用奶油球的话比例跟口感最好，吃起来更香浓滑顺喔，量就依个人喜好添加即可。
第六步：
蜂蜜少许，大约1~2小匙即可(5~10ml)，由于蜂蜜遇冷较为黏稠不好搅拌，也怕加入后搅拌时也把咖啡冻搅碎了，所以记得要以绕圈圈的方式加入唷~
第七步：
滴上柠檬汁少许，插上点缀的薄荷叶 ~就可以开动拉~!
第八步：
是不是超级简单的~! 上班的时候偷偷来一杯，下午茶的时后跟着小孩子边玩边做一杯，不怕炎炎的夏天，随手都是惬意阿~! 这么简单又好吃的小甜点，大家赶快来试看看吧!