咖喱饭
【营养师的料理厨房】高纤彩蔬咖喱饭
根据最新一期的国民营养调查结果显示,有9成以上的国人膳食纤维摄取不足, 成年人每天的纤维摄取量大约在13.5-18.8克之间,远低于建议量25-35克! 外头的咖喱热量高,食材搭配又不均衡,不如自己动手做,低热量又高纤!
视频◆牛肉干咖喱◆一锅到底常备菜
咖喱饭人人都会煮,不过干咖喱饭你做过吗?我是第一次做!吃腻了传统的日式咖喱饭,今天来挑战类似肉酱质地的牛肉干咖喱!这个食谱加入大量不同的香料与香味蔬菜,料理过程中厨房弥漫着迷人的浓郁香气,简直要边炒边滴口水!完成的牛肉干咖喱搭配嫩蛋与白饭,我想这就是幸福的味道。 影音食谱:
♥颠覆传统 【地瓜咖喱】
谁说咖喱只能用马铃薯? 用地瓜下去煮,反而更香甜 而且地瓜是高纤食物,帮助身体代谢 美味又健康~而且口感不差! 就跟马铃薯一样绵密!一点也不逊色 金ㄟ贺甲(>_<)~♥