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蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】

蜜桃啤酒酱鸭翅【大古铁器】

最近网路社团很夯的啤酒料理... 我也分享了自己的创意做法，【蜜桃啤酒酱鸭翅】 这个做法是利用了多种口味之一的蜜桃啤酒做烹煮汤底，再加上调味。 利用铸铁导热锅性烹煮，让调味后的啤酒酱汁在锅内挥发，让鸭翅充分吸收的香甜的酱料。 烹调中，充满了蜜桃香气，冷藏后品尝，更带着淡淡微辣的果香气味，吃了会允指回味喔!
鸭肉
啤酒滷

啤酒滷

被啤酒鸭风潮袭击，只好赶紧跟风，鸭一个人吃不完，改用猪五花哦 FB
卤味
啤酒卤

啤酒卤

被啤酒鸭风潮袭击，只好赶紧跟风，鸭一个人吃不完，改用猪五花哦 FB
卤肉
一瓶啤酒冰糖酱鸭

一瓶啤酒冰糖酱鸭

啤酒鸭食谱繁多，重点在酱汁浓缩是否漂亮，好吃的酱汁风味更胜烤鸭的甜面酱，搭配烙好的荷叶饼一起吃，有种北京烤鸭结合冰糖酱鸭的错觉。
鸭肉
❤啤酒鸭❤酱烧鸭

❤啤酒鸭❤酱烧鸭

现超夯的啤酒鸭~ 你一定要试试看!鸭肉鲜甜软嫩超好吃~ 我有减糖减酱油还多添加许多辛香料风味独特~
鸭肉
啤酒烧鸡腿

啤酒烧鸡腿

从网友PO的一隻啤酒鸭开始延烧... 一股啤酒烧煮各式肉类的风潮不断蔓延... 连着两个颱风让菜价涨得无法无天， 以往买菜送葱可以多到每几天就要一次煎葱蛋消化才行， 现在一幅洛阳纸贵的场面！@@ 只用三种不受颱风影响价格的材料烧鸡腿， 感觉颇能共体时艰的耶！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
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