地瓜蛋沙拉

健康~地瓜蛋沙拉

吃腻了马铃薯蛋沙拉了吗? 来换个养生地瓜吧! 相对于马铃薯,地瓜反而有股香甜味,黄芥末带着点淡淡的劲道!不论是单吃,或是夹口吐司面包,都很不错!

夏季就要排毒养生地瓜蛋沙拉(235大卡)

日式料理很常见的马铃薯蛋沙拉,用具有排毒效果的地瓜取代其实更别有风味。一来地瓜的湿润度比马铃薯高,可减少美乃滋的用量,二来地瓜的甜度香气也比马铃薯足够,所以只要用少量的调味就能有很好的效果。夏季来了,这真的是款清爽又排毒享受的低卡料理唷!