大肠
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姜丝炒大肠

姜丝炒大肠

一口姜丝和酸菜配一口大肠，感受醋的味道和大肠的嚼劲，很开胃的一道菜! *欢迎加入 【凯莉兔的料理party】除了料理还有543厨房小物劝败文(误!)
猪内脏

猪大肠的清洗方法

猪大肠的清洗方法
猪大肠的清洗方法
猪大肠的清洗方法
猪大肠的清洗方法
再好吃的食材如果没有洗干净残留让人退避三舍的味道不就暴殄天物了吗?快速清洗猪大肠的方法以及好吃猪大肠的简单料理，好菜就要上桌了~ 真妮4的Blog :
猪内脏
糯米肠

糯米肠

糯米肠是经典的台湾小吃，以前都用大肠来做，不过洗大肠实在太麻烦了，做了二、三次就不干了。最近才发现超市竟然有肠衣卖，发现新大陆，即刻要试试，虽然还是有些麻烦，偶尔换换口味也是不错滴。
米食
滷大肠和油炸肥肠

滷大肠和油炸肥肠

大肠从洗到滷、再用油炸成肥肠～过程虽不少，但其实都不困难；好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和滷製后，无论是吃汤面的切滷菜，亦或是用来煮面线或麻辣锅，都很实用喔！！一次多备些，分装冷冻后，想吃或想煮，随时可拿出来解冻退冰超方便的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
卤味
蚵仔大肠面线

蚵仔大肠面线

好吃关键再于自己熬製鸡高汤及大肠滷製过的滋味, 鲜甜的 蚵仔.最后淋在面线羹的酱汁及香菜.
特色美食

滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇

滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇
滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇
滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇
滷大肠二吃~~~万用锅及气炸锅篇
我和老公很喜欢去永康街牛肉面去吃粉蒸肥肠,也很喜欢中崙巿场二楼"榕树下"的大肠猪血汤.. 我说想试试自己做...老公翻了一下白眼说洗很麻烦吔,,不如外面吃就好....但我还是想试试看..不然我会睡不着.... 第一次挑战大肠料理,在爬了很多文和看了很多次影片后....就大胆跟猪肉老闆订了3斤的大肠... 今天就滷和滷完气炸二种吃法哦~~~
卤味
大肠面线

大肠面线

台湾小吃怎么也不能少了大肠面线！卤的咸香的大肠加在面线里ㄧ起吃，再加上面线三宝：黑醋、香菜、蒜头水～整个味道就跟外面卖的ㄧ样好吃！每次煮一锅，马上就吃光光喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
宵夜
秋葵豆腐

秋葵豆腐

秋葵的黏液可附着在胃黏膜上保护胃壁，并促进胃液分泌，改善消化不良。 秋葵，可调节血糖、降血脂、排毒护肝、预防骨松、保护眼睛、预防大肠癌。 豆腐含大豆卵磷脂，对神经、血管及大脑的生长发育有益，还能防老人痴呆。
凉拌