奶酥面包
  1. 首页
  2. 奶酥面包

列表

奶酥菠萝面包

奶酥菠萝面包

每次回到台湾都会去面包店买奶酥面包，奶酥面包对我来说是台湾独有的味道。今年已经半年没回台湾了，好多台湾味好想念。今天决定要试试看挑战这个家乡滋味！ 食材可以做出6-8颗面包，端看每颗的大小。
手作面包
葡萄奶酥吐司「松下烘焙赛」

葡萄奶酥吐司「松下烘焙赛」

「葡萄奶酥面包」也是经典面包之一，从小吃到大，感觉永远吃不腻。 带着浓浓奶香及甜甜微酸的葡萄干，搭配松软的面包体，不管是小型的台式面包，或者较大体积的吐司，都能同时安慰胃口及心灵。 制作方式也相当简单，交给「Ｐanasonic SD-MBT1000T」，使用变频揉面技术及二次发酵，让面包体更松软，搭配香浓内馅，相当完美！
吐司
脆皮菠萝奶酥面包

脆皮菠萝奶酥面包

菠萝奶酥面包的外皮是高筋面粉做的皮所以特别酥脆，里面的奶酥也不会太甜非常好吃。这个食谱用了汤种所以特别的松软. 详细请看：脆皮菠萝奶酥面包/Crispy milk butter pineapple bun/ Bolo Nai Su Bao (食谱在下方信息栏/recipe in the description box)
手作面包
香浓奶酥面包

香浓奶酥面包

自从丙级考试结束后，就不再做过这道甜点，还记得考试时很担心抽到奶酥面包～哈哈 在材料上，我做了些微的改变，欢迎有兴趣的大家都可以尝试看看！谢谢
中式面包
奶酥面包 *低温发酵*

奶酥面包 *低温发酵*

在所有的面包中，最喜欢的还是台式面包，甜甜又软Ｑ的口感真的很讨喜。对奶酥有着独特的情感，大概是小时候太爱吃奶粉的缘故吧！这次自己动手做了一个回忆也做一个安心。 详细做法请见：/
中式面包
奶酥面包

奶酥面包

香香的奶酥面包，一口咬下满足，开心的说: 是自已作的^^
中式面包