奶黄馅
  1. 首页
  2. 奶黄馅

列表

鲷鱼烧蛋糕

鲷鱼烧蛋糕

好吃到鲷鱼烧来啦！满满的内馅，一口治愈超好吃哦，搅一搅就可以成功的鲷鱼小蛋糕，快把它带回家！！
蛋糕
广式月饼-奶黄馅

广式月饼-奶黄馅

广式月饼被视为高贵的月饼,印象中也是非常甜腻的一种月饼,其实在家也可以做出不那么甜腻的广式月饼
团圆月饼
桃山皮月饼

桃山皮月饼

桃山皮是源于日本的桃山，是以白豆沙为主做成的饼皮。自己用白芸豆炒豆沙非常麻烦，但若用现成的白豆沙就十分方便省事，比做传统的月饼要先熬製转化糖浆更为简单，口感也相当好，不妨试试这不同的饼皮。
团圆月饼

流沙包

流沙包
流沙包
流沙包
流沙包
流沙包是很受欢迎的一道港式点心，咸咸甜甜的流心咸蛋黄内馅是最大的特色。製作流沙包的秘诀就是要用热水蒸，而且要密切注意蒸的时间，蒸太久就不能成功流沙。这次使用电锅蒸，蒸8分钟是最完美的状态。蒸好后要马上吃，否则凉了奶皇馅就会凝固。这次特别做了蘑菇的造型，小巧可爱但内馅充足，咬一小口就会爆浆，吃的时后要小心哦!
港式
草莓水晶粽

草莓水晶粽

在家也能有缤纷好心情！ 这次是在水晶粽中加入草莓果酱 就能呈现红宝石般色泽 想要蓝宝石、紫水晶可以试试看用蝶豆花喔！ /
碱粽、甜粽
紫薯奶黄软心月饼

紫薯奶黄软心月饼

前几年已经一直在做奶黄月饼﹐开始有点厌倦 今年加多了一点点花样，用了紫薯…… （其实本身也试了黑芝麻，但失败了 ） 这个是两重馅料的，外皮是紫薯皮，内馅是椰香紫薯和咸蛋奶黄 我一直的食谱都是减糖的，加上有咸蛋，所以不太甜 嗜甜的要自己加多一点点糖的份量 （份量：大约做到十个迷你月）
团圆月饼
🌕👯脆皮奶黄月饼🌕👯

🌕👯脆皮奶黄月饼🌕👯

一款只有在香港才有卖的港式月饼，香浓的奶黄馅，加上香脆的外饼皮，真的很好吃喔！！😍😍😜😜 这食谱可做成16个50g的小月饼：) 由于全程都是自己拍照，所以有些照片拍的时候，镜头沾到油，所以会雾雾的，希望大家也看得懂。
团圆月饼

柠香菠萝泡芙

柠香菠萝泡芙
柠香菠萝泡芙
柠香菠萝泡芙
柠香菠萝泡芙
清香淡雅、酸度适中的黄柠檬，是美味甜点的好朋友。照着阿基师分享的小秘诀，快速完成香浓奶黄酱，再依个人喜好酸度拌入柠檬汁，烤得酥脆的菠萝泡芙，夹上爽口的柠檬奶黄馅，多吃几个也不腻~
泡芙
竹炭奶黄包

竹炭奶黄包

喜欢吃奶黄包的朋友看过来，像我这样做，松松软软，奶香浓郁，好看又好吃。
中式面包
紫薯奶黄小馒头

紫薯奶黄小馒头

中秋做了的月饼，总会有点馅料和紫薯剩下。 因为焗炉入厂了，不能再做月饼 只可以用其他方法消灭这些馅料 做小馒头就最好了 而且早些日子买的烫模，一直想试用效果 终于可以拿出来。
地瓜