宫保
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【懒小希】宫保鱼蛋~好吃下酒菜

【懒小希】宫保鱼蛋~好吃下酒菜

夏日炎炎，不妨来杯冰凉的啤酒吧！有了啤酒就想来点热热辣辣的下酒菜。冰箱里东翻西找，找到了鱼蛋，准备好调味料就来做个好吃下酒菜「宫保鱼蛋」吧！
热炒
香辣粉配麻婆豆腐

香辣粉配麻婆豆腐

酸辣粉的家常做法，酸辣开胃，而且做法简单，真的是懒人美食，梅雨季很容易感受湿邪，因此今天用祛湿的花椒做一个香辣粉，同时烧一道麻婆豆腐，香麻带劲。
豆腐
避风塘海大虾(避风塘虾球)

避风塘海大虾(避风塘虾球)

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
鲜虾
香菇炒高丽菜

香菇炒高丽菜

教你做几道家常菜，学会了全家夸你是大厨，以后香菇买回家，你就像我这样炒一炒。做法简单好吃又下饭，营养丰富，简单易学又好吃，喜欢的收藏起来，试做一下吧。
卷心菜&高丽菜
辣炒鸡丁

辣炒鸡丁

这道菜选用了两种辣椒~生的红辣椒和宫保辣椒,宫保辣椒有其特有的香气..混合两种使用后,辣味层次更丰富了..好吃的辣炒鸡丁香辣又开胃~^^
热炒
宫保鱿鱼

宫保鱿鱼

我很爱吃“宫保鱿鱼”，加上九层塔一炒，真是人间美味！一般人好像认为吃鱿鱼会引起胆固醇问题！上网一查发现，鱿鱼的高胆固醇，其实存在其内臟，所以不用担心胆固醇的问题。鱿鱼的脂肪含量低，且富含不饱和脂肪酸DHA、EPA，加上大量的牛磺酸，可以减少血管内壁上胆固醇的囤积。钙质有助于牙齿、骨骼的健康；维生素B6、B12可以改善贫血的情形，尤其适合骨质疏鬆或贫血患者食用！真没想到鱿鱼还是一道健康的美食呢！
海鲜
宫保绿竹笋🌿全素

宫保绿竹笋🌿全素

宫保是一道常见的川味料理方式，传统是主食材搭配辣椒、混合酱汁热炒，最后放入花生米和香油拌匀起锅。主厨特选用绿竹笋宫保料理，有竹笋的清甜爽口，以及酱料的微辣咸甜，热炒后洒上腰果翻炒，就是一道金红亮艳、麻辣下饭的美食!快跟着观音山主厨，一起素食料理简单做吧！ 🌈影音食谱:
全素