宫保
【懒小希】宫保鱼蛋~好吃下酒菜
夏日炎炎,不妨来杯冰凉的啤酒吧!有了啤酒就想来点热热辣辣的下酒菜。冰箱里东翻西找,找到了鱼蛋,准备好调味料就来做个好吃下酒菜「宫保鱼蛋」吧!
【干锅花椰菜】川菜版
这道干锅花椰菜超级下饭!其实有点类似「宫保」的味道,但是放了更多的花椒、蒜片,所以会更椒麻更蒜香,还有酱汁比较清爽(因为没有勾芡),最重要的是,花椰菜吃起来脆脆的比较有口感,忍不住一口接一口! 一朵朵的花椰菜象征「花开富贵」的概念,拿来当年菜,绝对是创意十足! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!