小烤箱

没有喷枪也能作出烤布蕾上的脆焦糖

烤布蕾最重要的就是那层焦糖脆片了,打破脆片那一刻都超开心〜〜但又不想因为这样买喷枪,此法只要五分钟,用无调温小烤箱也可完成,也能运用在普通布丁的焦糖液制作上唷

烘王A+料理簿:起司麻薯QQ球

早上怀着既期待又怕受伤害的心情 战战兢兢地调理着每道步骤、 细心地看顾每道进程 希望能为新机第一烘保留下美好又愉悦的开机纪录 所以决定来试试这个不陌生的《起司麻薯QQ球》~ 超开心的,我的新机第一烘非常顺利 这三十八颗起司QQ球要是用之前的小小烤箱 算算,我居然得要分四~五次来烘烤 每次二十分钟来算,我得要站在烤箱前一个多小时耶 这次轻轻松松一盘搞定,省了时间、省了体力、更省了电费~

亲子手作 :自制卷心酥

利用馄饨皮和随手可得的果酱或是巧克力酱等材料,就可以做出酥脆可口的卷心酥,很适合当下午茶或是小点心喔~

亲子手作:有机苹果皮脆片

孩子们很喜欢吃苹果脆片,但因为家里没有果干烘培机所以使用现有的小烤箱来制作~ 苹果皮变身成好吃的小零嘴

焗烤奶汁鲔鱼马铃薯

材料非常简单 一个小烤箱 就能做出这一道超美味的马铃薯餐 我第一次做热食~而且非常成功 超开新的 分享给大家:D

奶酥薄饼

柔软又筋道的薄饼,饼薄如纸还有韧性,卷上蔬菜味道超赞,一直想用无法调温的9L小烤箱来做饼干,另方面不想等预热来节省时间和能源,所以扣掉前置时间,其实不到10分钟就有薄饼可吃了。