电锅版肉骨茶汤@Selina Wu 好朋友看到我先前煮的肉骨茶汤,非常热情地寄了肉骨茶包给我,所以我们家又有肉骨茶汤可以喝啰!以前煮肉骨茶汤只会以排骨炖煮,听马来西亚的朋友说,除了排骨外还可以加入内脏类、香菇一起煮,确实是比单煮排骨还好喝,煮好时亦可以加入油条,不过老爷没那么喜欢,所以我就没加了。用电锅煮很方便,只要等跳起时再放入其他食材续煮,就可以有浓郁又美味的汤可以喝。 排骨汤 115 点赞 1307 浏览
黄耆猪肠排骨山药汤 山药无论是磨泥拌饭,或是加排骨煮汤,绵密口感都会让人一吃再吃, 在日本的早餐, 日本的山药常常磨泥拌饭生吃,口感非常黏滑,内含多醣体与黏蛋白(Mucin),这些黏稠物真正的成分是食物纤维,是肠内益菌的食物来源,因此可帮助整肠、提高免疫力,也可美容养颜、增加抵抗力。但是生吃山药容易促进肠胃蠕动,对于肠道敏感的人来说,可能会出现腹泻的症状。所以还是想用煮成排骨汤的方式来煮, 一般人的接受度比较高。 汤 114 点赞 2977 浏览
酪梨蜂蜜牛奶 现在正是酪梨的季节,酪梨因有丰富的油脂,有人误为吃了酪梨会增胖,其实不然,它虽然含油量高但对食用之后很容易有饱足感,因而可降低吃其他食物,减少食量,加上膳食纤维量也相当高,有助消化,可保护胃壁与小肠,其含有高营养价值,是金氏世界纪录评价为营养价值最高的水果喔!另外酪梨有着森林奶油之美名,更是留住青春的好食物.........冰冰凉凉....好浓郁....好好喝喔^^~ 奶蛋素 17 点赞 1677 浏览