小苏打
《新年》韭菜地瓜泥沙拉~拜拜的菜
韭菜地瓜泥沙拉是摆出来相当好看的宴客菜&拜拜菜, 但是材料相当的便宜, 也可以一大早做好先冰制冰箱吃冰的, 咸甜的地瓜泥也相当的爽口好吃喔! 更多永新沙拉酱的食谱请看Facebook粉丝团：
♥我的手作料理♥ 筊白笋炒鱿鱼
茭白笋一直以来都不是我喜欢的菜,前两年朋友送来一大包她公公在三芝自种现采的茭白笋,鲜嫩得不得了,当天炒了一大盘全部扫光光,还意犹未尽,从此爱上了它,为什么这么好吃已前都没发现,原来就是季节不对.
香浓香蕉面包蛋糕 无泡打粉 无奶油
英国人口中的「Banana bread (香蕉面包)」其实更像「香蕉蛋糕」，湿润扎实的香浓口感，让人难以忘怀～ 更健康一点：使用全麦面粉、蜂蜜或糖可再减量、油也可再减量（像是用蛋白打发的蛋糕，不用油也可以！）
柳橙杏仁muffins
这是一道简单又好吃的甜点，利用家里有的柳丁及坚果就可以完成。烤出来的muffins，口感比较接近美国道地的muffins，而不像一般烘培坊吃起来只像小蛋糕热量又很高的类muffins。烤出来的muffins有浓浓的红糖香，又可吃到柳橙果粒及杏仁粒。
基础鹰嘴豆泥-中东Hummus
鹰嘴豆泥起源于盛产鹰嘴豆的中东靠地中海区域。阿文名称Hummus Bi Tahini意思是加了芝麻酱的鹰嘴豆。通常和阿拉伯大饼Khobez一起吃，是中东区非常受欢迎的早餐。 Hummus除了早餐时吃，午晚餐，宵夜都可见到其芳踪，甚至买烤肉时也会附赠。与泡了煮豆水的干面包做成Fatteh更是当地最爱。 以下是基础鹰嘴豆泥做法，大家可先尝尝这自然单纯的原味，再考虑加入孜然，希腊优格，奶油等做变化。
