干辣椒

辣炒豇豆绞肉

简单方便的下饭菜,如果晚上想小酌一杯,这也是非常合适的下酒菜。最棒的在于即使冷了还是很好吃,也可当作便当菜。 豇豆炒绞肉是大陆江浙那边常见的料理,外面也不常见,是道很下饭的家常菜。

干煸四季豆 (烤箱版)

准备些四季豆、猪绞肉,利用鸡丝面里面附赠的冬菜,也可以炒出一盘超级下饭的下酒小菜。

川味牧羊人肉派

牧羊人肉派是英国的经典料理,是马铃薯泥和肉酱的组合。我稍微做了些改变,融入了川味麻辣的味道,让中英两种经典风味碰撞出新的感觉。

酱烧鸡腿杏鲍菇

经炖煮后的鸡腿肉,吸入酱汁的味道,配上弹牙的杏鲍菇,带一点淡淡的九层塔香气及微微的辣味,是道咸香下饭的便当菜。

酸辣土豆丝

『土豆』,是内地人称马铃薯的用语。 这道酸辣土豆丝是属于四川重口味版本,吃起来的味道,又麻又辣又香还带酸,口味实在好吃极了!!!

宫保绿竹笋🌿全素

宫保是一道常见的川味料理方式,传统是主食材搭配辣椒、混合酱汁热炒,最后放入花生米和香油拌匀起锅。主厨特选用绿竹笋宫保料理,有竹笋的清甜爽口,以及酱料的微辣咸甜,热炒后洒上腰果翻炒,就是一道金红亮艳、麻辣下饭的美食!快跟着观音山主厨,一起素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

牛肉面

食是一种幸福,品味是一种情趣,幸福碗牛肉面,你愿意和谁去吃呢?是不是想吃牛肉面了?

酪梨蛋沙拉堡

🔥姐妹们,夏天就靠这个减脂餐啦!配上手工酱汁简直绝了,酪梨美食又来惹,大侠个人偏好的酪梨 最近MIT酪梨正盛产! 还不吃爆吗? 假日早午餐在家吃时间 简单的材料 做法也超级简单。