干辣椒

红烧羊肉煲

天冷了要补身,羊肉常常是大家的选项之一。 羊肉性温补,除了可以补身,却不会燥热,非常适合现代人的微补。 羊肉除了拿来煮羊肉炉,也可以做成教重口味的红烧羊肉,非常下饭喔~

宫保椰菜花饭

最近天气转,令人总是提不起劲,连胃口也减少,不妨跟我煮宫保椰菜花饭,以干辣椒炒香椰菜花,香辣惹味又高纤健康。干辣椒能刺激唾液分泌,加快肠胃蠕动,有助消化和代谢,达到减重效果。怕吃辣后冒痘痘的话,吃后多喝薏米雪梨水,能平衡热气呢。

川味水煮虱目鱼

影音食谱: 川味水煮虱目鱼,别有一般风味,不爱挑鱼刺,直接用虱目鱼肚,更好入口

醋溜马铃薯丝

清脆爽口,简单快速,单吃、配饭、配面都是不错的喔!

♥我的手作料理♥ 宫保鸡丁

女儿想学做菜,教她做了一个简易版的 宫保鸡丁,虽然说简易可是主要的精髓还是 不能少.川菜重咸,种辣,很下饭,鸡丁可用 鸡胸肉或鸡腿肉,平常就省一点鸡胸肉就可 以了.请客时再大方一点用鸡腿

《Peggy厨房》宫保鸡丁

「宫保鸡丁」这道著名的川菜料理 自己亲手做过后就知道,其实并不难做 只要宫保酱料味道调的恰当 "宫保鸡丁"就已经成功一半 甚至,所有"宫保料理"通通变的简单上手啰!

软嫩又新鲜:整块洋葱起司排

可能很多人讨厌吃洋葱,但是把它变成排的样子,又看不太出来,上面还有刚烤过的起司,几乎没有人会说NO!就连害怕洋葱的小朋友都愿意尝试了,你呢?

【泰式美味】泰式炒河粉

泰文名称:ผัดไทย 选对河粉酱,就能吃到炒河粉的精髓!Q弹的河粉与爽口的蔬菜,统统都被河粉酱给包裹起来,甜中带辣的滋味只有吃过才能明白! 影片教学: