开水
小满 : 桂圆党参猪心汤
「小满」约国历5月20-22日。夏日时节容易汗流浃背,此时人体的生理活动处于最旺盛的时期,因此中医认为应适时补充营养,尤其多注意养心、补心,因此这次食谱中加入的桂圆肉和党参都是养心圣品。这道汤品的气味虽然香润,但是品尝过后却又会让人觉得温和不燥热,很适合当作初夏的润心汤品! 同步更新在 :
焗烤肉酱意大利笔管面
建议大家若要做波隆那肉酱,记得多煮一些。波隆那肉酱食谱请参考: 多做一点,可以分批冷冻保存,要吃时,前一晚拿到冷藏解冻,烹煮时加一点开水进去小火加热即可,非常方便。 波隆那肉酱适合搭宽扁面或笔管面,因为这两种面条比较能沾附酱汁。 前几日分享了宽扁面,今日来分享肉酱笔管面料理。