情人节大餐

《Peggy厨房》骰子牛排佐肉汁奶油酱

说到情人节大餐就想到排餐,但是谁说牛排一定只能是西餐,加点巧思变化一下,就可以创造出不同一般的迷人风味。油脂丰富的沙朗牛肉丁,搭配白萝卜泥与紫苏叶组合之和风料理,酱油和奶油即调味料烧煮而成之酱汁,牛排料理也可以很清爽,佐上浓郁却温和的酱汁,让人一吃上瘾爱不释口。虽说欧美的浪漫风情动人,但日式的清新典雅似乎更适合在夏日晚风中与情人一同分享那心中的小确幸。

《Peggy厨房》骰子牛排佐肉汁奶油酱

说到情人节大餐就想到排餐,但是谁说牛排一定只能是西餐,加点巧思变化一下,就可以创造出不同一般的迷人风味。油脂丰富的沙朗牛肉丁,搭配白萝卜泥与紫苏叶组合之和风料理,酱油和奶油即调味料烧煮而成之酱汁,牛排料理也可以很清爽,佐上浓郁却温和的酱汁,让人一吃上瘾爱不释口。虽说欧美的浪漫风情动人,但日式的清新典雅似乎更适合在夏日晚风中与情人一同分享那心中的小确幸。

白兰地蓝莓奶酥派 blueberry crumble

情人节大餐后,来个blueberry crumble,做个完美甜蜜的ending~ 酥脆的奶酥与大人口味的白兰地蓝莓果酱,在口中形成2种不同口感享受,最适合点上烛光与另一半对饮小酌一杯~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

简易豪华版法式蒸煮鱼

这道菜是老头百吃不厌,也是我常拿出来招待朋友的料理,简单又丰盛,这次更因为参加了厨娘香Q秀的录影,把这道菜改良的不需要大烤箱,更适合大家平日在家轻鬆料理就可以有吃大餐的fu. 刚好今天是七夕情人节赶快去买条鱼来做一下情人节大餐吧! 内容请参考L.I.A SWEETS