扇贝
海鲜拌大酱汤, 해물강된장찌개
今天天气很冷,真的需要可以热乎乎吃的 东西,这种拌大酱汤(叫gang大酱汤) 用比较大量的大酱,所有材料切小四方形 后一起煮,比较重的味道很可口, 各式各样新鲜的海鲜,加上一吃就融化 在嘴里容易消化的豆腐, 和充满鲜甜海味汤头组合的拌大酱汤, 淋在饭上拌一拌吃更是人间美味~ 做菜步骤的照片:
香草奶油煎扇贝(干贝)
可以和家人好友小酌搭配的雅菜,也像成人味的海鲜甜点,覆盖香草籽奶油汤汁的扇贝,充满香气,可轻鬆料理的风味美食❤ 欢迎来贝拉花园粉丝页逛逛~ /
♫【马铃薯扇贝沙拉】--美魔女Jolyn
平常购买扇贝都是拿来焗烤是吧!除了焗烤,其实鲜美的扇贝可以来做一道美味的【马铃薯扇贝沙拉】 使用鲜奶油、奶油、海塩、黑胡椒调合的马铃薯泥,绵密又细致滑口,加上了奶油煎过的扇贝,真是特别,尤其淋上了柠檬汁后更是超级解腻唷~旁边附上的凉拌彩椒搭配马铃薯泥也是非常爽口清脆,那么有层次的口感,怎么可以miss掉呢~ 就和我一起来做这道夏季开胃前菜【马铃薯扇贝沙拉】吧!
【北海道直送水产】西班牙下酒小菜- Chorizo香煎扇贝
昨天收到托友人带来的北海道新鲜水产终于拿到手啦! 今天中午立马煮了道自己一直都很喜欢的西班牙下酒小菜- Chorizo 香煎扇贝。新鲜冷冻的扇贝拿到手时还是结冻的状态,所以今天起床后就放在冷藏稍微解冻一下,马上就能开始简单的小料理啦!