打发鲜奶油

巧克力鲜奶油戚风蛋糕

喜欢新鲜出炉的蛋糕,今天仍是超Q润戚风出场。还没出炉厨房就充满浓浓的蛋糕香。 巧克力戚风,现打鲜奶油配清新草莓,泡杯茶,就是完美的下午茶组合!

米布丁

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

奶酪鲜奶油马铃薯盅

一直都很爱吃马铃薯泥,尤其是淋上酱汁的薯泥搭配类肉类主菜,经常让平时不敢碰淀粉的我忘情解禁。焗烤的马铃薯泥,单单吃就非常够味了。 准备个两盅等待小孩放学,是很棒的下课点心喔!而且超级简单。

提拉米苏(免打发版)

需要打发鲜奶油的做法 做出的cake如果退冰会有种油油的感觉出现!! 而且我需要安静的做cake的方式,不然熟睡中的小鬼会被我吵醒!! *材料[A]中的cream cheese是cream cheese"抹酱"(字数限制打不下去)

斯慕李,思慕你。(2020,R202)

李子是一个很特别的台湾水果,但却很少有人把它拿来製成甜点,通常大家都会吃国外进口的,我们希望有更多人知道台湾有产李子!而且也能变化成不同的型态! 蛋糕由李子果酱、慕斯、威化饼与外层淋面所组成 保留了李子酸甜的滋味,如同思慕一个人的心情,最适合在情人节送给你思慕的那个人!