打抛肉

泰式辣酱

会想做这泰式辣酱,就是不想买到市面上有防腐剂的泰式辣酱,其实只要花一些些时间,炒它一锅分装成小罐,使用起来真的很方便,尤其是用来炒泰式打抛肉、煮泰式酸辣鱼汤、泰式米粉汤、泰式凉伴青木瓜....甚至于拌面条,真的百搭又提鲜,增进食材好味道。 延伸“泰式打抛肉”做法:

十分钟上菜泰式打抛肉

如果要推荐一道超快速可以完成请朋友吃又能惊艳四座的料理,我绝对推荐泰式打抛肉!绞肉料理是最迅速方便的肉料理不用处理,这道菜十分钟即可上菜,超下饭又简单好吃(●°u°●) -- 关于下厨,我想说的其实是⋯⋯

素食泰式打抛肉(素食)

打抛叶是一种东南亚的香料,在台湾很难买到,通常台湾是用九层塔来代替,也不错,因为我爱九层塔🤣。 我是用板豆腐和百页豆腐来取代肉,有先炸过,会吸收酱汁,这道菜非常好吃又下饭喔😋

泰风可乐饼/奶油玉米可乐饼

简单美味的可乐饼偶尔也来『变身』一下,改换成为充满泰国风情的打抛猪肉肉馅,一口咬下,咸香微辣的打抛肉馅和柔滑绵密的薯泥融合出的美味,让家人为之惊艷!

泰式打抛肉

零失败的料理,新手一下子就学会了,又刚好我妈是泰国人,所以我才想要赶快跟她学学呢~

泰式打抛肉

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先闻其香。

泰式打抛炒面『五木面条』

一个人的时候好想吃酸酸辣辣的泰国料理,但是又要煮饭又要作菜未免太麻烦,这时把打抛猪和面炒在一起,每一根面条都吸附了浓浓的酱汁,简单好吃好满足! 这次用的是『五木面条』,它是厨房的常备良品,Q弹的面条,不论做什么料理都万用!好吃的面条就是让人一口接一口的停不下来!