抹茶蛋糕

碎碎念食谱3-七吋抹茶红豆戚风蛋糕

请先参考牛奶戚风蛋糕篇。 这次分享的是在江湖上match已久的抹茶红豆组合。食材为七吋份量,如果八吋可用4颗蛋,其余材料则都增加原重的1/3量,烘烤时间延长至约35分。

红豆抹茶蛋糕吐司

想要吐司面包口感又想要蛋糕绵密细致口感! 吐司蛋糕一次满足❤️ 虽然作法麻烦点,但是感觉让吐司变得豪华了!

独享柠檬塔 Lemon Tart

赶在情人节前做了男伴独享版本的柠檬塔。 至于配方部分参考起司优格蛋糕,是在做下一篇新的抹茶蛋糕时偷偷分过来的材料,抹上之前做好的柠檬酪还有切的薄薄的柠檬片。

抹茶斑马纹戚风蛋糕

斑马纹路真好玩!不过要有点小小技巧,下次做会更美丽。 层层叠叠,叠出美丽图案。原味、抹茶口味交错着很特别的滋味!我要说口感好极了。

抹茶扭纹戚风蛋糕

今次一改(纯抹茶蛋糕)之较轻量版,用上少了之蛋黄、糖 食是更感健康,器具则转用上6吋戚风蛋糕模 来。继续为抹茶而欢呼...

白巧抹茶戚风蛋糕

这是一个突如其来的发想,原本只是想用剩余的食材做一个蛋糕致赠给朋友做生日蛋糕,没想到意外做出一个好吃又美丽的蛋糕!! 烤箱为国际牌NB-HM3810 烤模为三能6吋日式中空戚风模乙个