朝天椒

正宗泰式打抛肉 (附影音食谱)

最近很火红的泰式打抛肉,原来正统的泰式打抛是没有番茄的~真的是学习了‧ 再东南亚超市买到了打抛叶跟椰糖,马上来做这道料理,起锅没多久就完食了,白饭还吃不够 XDD 影音食谱:

素食家常卤味

蓁心-用大同电锅方便卤! 初一、十五吃素的看过来!卤一锅什么都有,后面还能再加入三层肉、鸡脚、鸡翅!一锅吃好久.....

♡葱烧豆腐♡

鸡蛋豆腐 切大块,倒油煎豆腐 等定型在翻面,会较漂亮,蒜末.朝天椒珠.葱段 加入酱汁一起煮,等一下入味 即可捞起!

蒜辣凉拌紫茄(凉拌茄子)

这道不用油炸、不用水烫、不用隔水蒸,仍然可以保持紫茄漂亮的色泽,加上蒜末、辣椒及香菜,是道色、香、味俱全的凉拌菜~看看我如何做

泰式蜂蜜沙律

炎热的夏天来了,泰式精典美食之一『沙律』,虽然所需材料较多,但是作法一点都不难喔,加了蜂蜜调味,辣中带甜的滋味相当的清爽开胃!!

豆鼓鲜蚵

只要5个步骤 超下饭料理又超简单的料理

回锅肉(不输热炒店)

餐厅炒的回锅肉都太油了,自己在家做可以少油却还是一样好吃! 欢迎来「小人妻大本事」粉丝团分享你的料理心得喔!

剥皮辣椒牡蛎

海蚝豉蚝干!足干不抽油!煲汤焖排骨!鲜美嚼劲足!好吃美味,别人是豆豉牡蛎, 我是做剥皮辣椒, 我对这道热炒的评价, 咸香够味, 辣口留香, 下饭佳餚,一蚝两吃,鲜香辣味十足,爷俩越吃越香。

蒜香红烧吴郭鱼

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

鲁鸡爪

夏天快到了,卤个鸡爪冰凉后当点心或下酒菜吃吃!!