朝天椒
正宗泰式打抛肉 (附影音食谱)
最近很火红的泰式打抛肉,原来正统的泰式打抛是没有番茄的~真的是学习了‧ 再东南亚超市买到了打抛叶跟椰糖,马上来做这道料理,起锅没多久就完食了,白饭还吃不够 XDD 影音食谱:
❤️ 百合芦笋炒蟹管 ❤️
江南的美食,突出一个鲜字,这道芦笋百合炒蟹很好的发挥出极鲜的概念 新鲜百合 一朵一朵拔泡水,因有木屑才可以把里面的屑屑洗起来,蟹管先泡水褪冰~在1管1管分解,爱粗的芦笋 很嫩 切一段一段的大小,蒜头拍碎辣椒切段 芦笋先热锅水烫熟芦笋,捞起等等备用 倒油 蒜末跟辣椒 先爆香+百合拌匀+蟹肉管 炒熟 最后加入芦笋拌匀即可~
泰式绞肉煎蛋KaiJeawMooSaap
材料简单、烹饪容易,好吃又好上手的泰式料理,许多人不敢吃鱼露,所以汉子把鱼露放在沾酱里,喜欢吃的人就可以舀一些配饭和蛋吃~ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
雪白菇烩肉末蒸蛋 /新猪肉/植物肉
在家常蒸蛋里面加了雪白菇烩煮的肉末淋酱,平凡的蒸蛋多了些许华丽的滋味。 今天的绞肉用新上市的植物肉来料理,更无负担喔!(新猪肉是纯植物,非肉类)。 更多内容~来逛逛我的Facebook粉丝专页吧! /