柴鱼

【中卷芋头米粉汤】❤️留住海洋的鲜味!

台湾的米粉制造技术由中国大陆的福建地区传入,在稻米收获季节过后的10到12月新竹盛吹东北季风,而且此时降雨量较少,风势强劲适合晒米粉,这些天时地利人和的条件下,造就了新竹米粉口感佳!吸足鲜甜的柴鱼汤头的🍲米粉,在口中化开口齿留鲜,中卷经过冰块的冰镇,肉质更加Q弹有嚼劲,吃得肠胃畅欢又😍满足,在家轻轻松松享受南台湾的👍美食!

和风日式关东煮-おでん

忽然变冷的时候,除了想吃一碗暖暖的锅之外,还有甚么令人暖呼呼的料理呢?一晚暖心的汤面、有些烫口的煲汤,以及有丰富材料的日式关东煮应该是非常好的选择。 在这气温骤降的时候,就让我从做昆布汤开始接下来自己製作鸡肉丸,做一碗暖呼呼的「日式关东煮」(おでん)吧!这道料理最重要就是调整食材的熟度,其实不难但因材料比较多种类就会手续上比较麻烦。 完整图文::

辣味凉拌洋葱

炎炎夏日总是食慾不振,没想到洋葱像我这样拌着吃也很好吃,这时候来盘酸酸辣辣的凉拌菜,不只开胃又方便,带有芝麻香味的 辣油让美味更加倍!

日式柴鱼酪梨起司烧

前几天翻了些日本食谱~发现了好吃的酪梨起司烧!第一次吃到的时后有种相见恨晚的感觉~真的是超好吃der~~~~~~ 详细图文:

和风蟹柳三文治/三明治

和风口味的三明治,带来清爽的早晨哦!#三明治#三文治#日式#和风#紫菜#蟹柳#沙拉酱#早餐#朝食#早安

日式昆布柴鱼养生锅

微凉的秋天最想喝碗养身锅的季节 使用昆布与柴鱼熬煮高汤加入红枣枸杞增加自然风味~再加入来自鹿儿岛黑猪肉与贡丸 整碗锅物汤头清甜营养丰富

九层塔猪肉煎饺

一口咬下窜出的九层塔香气让人好着迷~ 花一点儿时间包个馅料饱满的煎饺犒赏自己吧! 5块钱的九层塔就可以让您的煎饺与众不同! (。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的厨房实验

味噌牛肉伪梨卷佐照烧酱汁

☀ 8/26播出 第七集 洋地瓜及牛肉的组合,就像吃过的BBQ碳烤,只是这次的美味又更上一层楼,到底该怎么做出令人垂涎欲滴的美味料理呢?

小卷汤面

只要小卷够新鲜~简单的调味就能煮出一碗汤头鲜甜的小卷汤面喔!