柴鱼
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和风日式关东煮-おでん

和风日式关东煮-おでん

忽然变冷的时候，除了想吃一碗暖暖的锅之外，还有甚么令人暖呼呼的料理呢？一晚暖心的汤面、有些烫口的煲汤，以及有丰富材料的日式关东煮应该是非常好的选择。 在这气温骤降的时候，就让我从做昆布汤开始接下来自己製作鸡肉丸，做一碗暖呼呼的「日式关东煮」(おでん)吧！这道料理最重要就是调整食材的熟度，其实不难但因材料比较多种类就会手续上比较麻烦。 完整图文：：
日式
日式柴鱼酪梨起司烧

日式柴鱼酪梨起司烧

前几天翻了些日本食谱~发现了好吃的酪梨起司烧!第一次吃到的时后有种相见恨晚的感觉~真的是超好吃der~~~~~~ 详细图文:
日式
柴鱼酱油秋葵

柴鱼酱油秋葵

秋葵这样做特别下饭，大人孩子都爱吃秋葵，每年５至９月盛产。它的黏液含有果胶，可帮助肠胃道蠕动，也可附着在胃黏膜上，保护胃壁。秋葵也是降三高的好食材，除了可降血压外，它的膳食纤维含量高，有降血糖的功用，尤其可稳定餐后血糖；其果胶成分，有助于将油脂带出，减少饮食中油脂的摄取，具有降血脂的功效。秋葵表面有细毛，用水冲洗干净即可，也可用盐巴轻轻搓洗，汆烫１至２分钟即可，烫好的秋葵放入冰水中冰镇，可维持秋葵的翠绿及口感。
秋葵

叉烧菇菇炊饭

叉烧菇菇炊饭
叉烧菇菇炊饭
叉烧菇菇炊饭
叉烧菇菇炊饭
我最喜欢的不麻烦料理 这次要跟大家分享的是叉烧菇菇炊饭 一个动作可以变出两样料理，省时又方便 欢迎参观大冢太太的FB分享东京的生活点滴~ /
菇类
炎夏食🔅蒸蛋feat.柴鱼片

炎夏食🔅蒸蛋feat.柴鱼片

就是懒，一道可以补充蛋白质，很热吃不下饭。 虽然重口味虽然很下饭，但「健康清爽」也是夏日必要考量进去的料理啊❗️❗️❗️ 蒸蛋➕白饭=👍
蒸蛋
日式昆布柴鱼养生锅

日式昆布柴鱼养生锅

微凉的秋天最想喝碗养身锅的季节 使用昆布与柴鱼熬煮高汤加入红枣枸杞增加自然风味~再加入来自鹿儿岛黑猪肉与贡丸 整碗锅物汤头清甜营养丰富
日式

九层塔猪肉煎饺

九层塔猪肉煎饺
九层塔猪肉煎饺
九层塔猪肉煎饺
九层塔猪肉煎饺
一口咬下窜出的九层塔香气让人好着迷~ 花一点儿时间包个馅料饱满的煎饺犒赏自己吧！ 5块钱的九层塔就可以让您的煎饺与众不同！ (｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的厨房实验
饺子锅贴
味噌牛肉伪梨卷佐照烧酱汁

味噌牛肉伪梨卷佐照烧酱汁

☀ 8/26播出 第七集 洋地瓜及牛肉的组合，就像吃过的BBQ碳烤，只是这次的美味又更上一层楼，到底该怎么做出令人垂涎欲滴的美味料理呢？
牛肉